第349章 杀年猪
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跌倒了，不怕，军人那刻在骨子里的血性可不是轻易服输的人一遍遍的来。
直到全身没了力气。
陆向暖确认他人没啥事之后，这才放下了心，随后扭头拐进厨房给霍景川倒了杯水。
水里被她加的是稀释的一滴灵泉，对他有作用，但是作用不怎么大，这也是她第一次这么做。
看在刚才他拼命救自己的份上。
陆向暖没忘记刚才他朝自己扑过来，那不顾一切的眼神。
想到这的她，心也跟着颤了颤。
两人到的时候，队上杀猪已经开始了，周围已经挤满了密密麻麻的人。
郭狗子一直谨记着陆向暖的话，所以这次杀猪他一直没往前边挤。
不过他已经提前跟队上的杀猪匠打好招呼了，让他给自己留一块最肥的。
到时候，一半炼油，另一半给儿子过年的时候做成红烧肉，到时候肉里边再放两鸡蛋炖着，给儿子多补补。
自从他娘走后，郭狗子这个既当娘又当爹，一把屎一把尿拉扯他长大。
但就这，郭狗子还是感觉亏欠了他不少，总是想办法，变着法的在别的地方补偿他。
他眼尖的看到了打西边过来的陆向暖和霍景川二人，赶紧迎了上去。
“陆知青，你怎么现在才过来，再晚点，这好肉就要被队里的人给分走了。”
“家里有点事，给耽误住了。”
而身为当事人霍景川听到陆向暖这么说，衣服袖子下边的双手不自觉的紧了紧。
这次队上杀猪，原本是没有知青点的份的，这其中也包括陆向暖。
但是她们真想要的话，也可以出钱买，这是霍大庆联合队里的其他几个干部商量出来的。
总不能，大过年的，队上家家户户的上空中都在飘着肉香味，知青点的那批人能光闻味吧。
那样太缺德了。
陆向暖早些天的时候，就听王桂英在自己耳朵跟前念叨分年猪这事，所以特意拜托了王桂英杀猪的时候跟她说一声。
陆向暖空间里肉多的很，她是不需要，但是她想买点送给城里的王国安老两口。
加上现在形势吃紧，陆向暖做事不得不谨慎谨慎再谨慎了。
郭狗子吆喝着嗓子说道：“那赶紧的，赶紧让你王叔给你留两块肥的。”
“嗯。”陆向暖笑着挤上了前边，而霍景川则是由郭狗子在边上守着。
只是郭狗子看着霍景川那张冷冰冰的脸时，脑子里刚组织好的词瞬间没有了，最后憋屈的他只能蹲在那，郁闷的抽着手里的旱烟。
今年红旗大队一共养了六头猪，各个都是瘦了吧唧的，也不知道是怎么一回事，最重的那头猪也不过才一百二十斤的样，比去年的还要瘦。
按照县里的规定，有三头任务猪是要交给收购站的。
剩下的这三头猪才是分给队里各家各户手里边的，红旗大队一两百号人，所以分到各家手里的可想而知，也没有多少。
但是就这，队员们那脸上也是喜气洋洋的，笑容就没见停过。
因为马上就能开荤，要吃肉了，他们能不高兴么，辛苦一年就为了这口吃的呢。
陆向暖挤到前边的时候，杀猪匠正在杀最后一头猪呢。
那猪四仰八叉的绑在案板上，杀猪匠王自然手里拿着那磨的贼拉快的杀猪尖刀，冲着猪锁骨处捅了进去。
那刀准确无误的直击心脏。
片刻间，那头刚才还异常活跃，亢奋的猪就来回抽搐了几下，就不动了。
王秀兰她们几个妇女非常有眼力劲的将手里的木盆放上前去，杀猪匠王自然将刀猛的一拔。
那猪血留到了那放了适量水的木盆里，直到那猪血完全流干，才作罢。
王秀兰她们这才上前轻轻地搅拌了那盆里的猪血，不到十分钟，那猪血竟然神奇般的凝固了。
猪血这玩意虽然比不上肉，不是啥好玩意，但是队员们也舍不得扔，这凝固好的猪血到时候放到滚水里一煮，就能做成猪旺了。
这猪旺白菜炖豆腐，可是红旗大队每年过年都要做的一道菜。
陆向暖头一次知道猪血竟然是这么做成的，不过看到猪血，她就想起来了麻辣鲜香的毛血旺了。
陆向暖决定，等晚会她要买点猪血回去，她亲自下厨，做毛血旺吃。
既然是她自己吃，到时候毛肚她要吃到过瘾。
杀猪匠王自然将那放好血的猪放入大盆里，然后队员们往猪身上浇热水，开始给它刮毛。
光靠杀猪匠一人那指定得半拉小时，所以其他闲着的队员们也都一一上手帮忙了。
直到将那猪身上的毛全都刮的干干净净的，他们这才作罢。
脱好毛的猪，就是给它找根绳子吊起来，然后开膛破肚，取出内脏之类的，然后将猪劈成两半。
放在案板上，给队员们分肉。
红旗大队的分肉是按照工分来分的，工分多的人拎着自己相中的肉心满意足的离开了。
至于工分少的，看到人家拎走那么多的肉，只有羡慕嫉妒恨的份了，谁让他们今年不努力呢。
轮到陆向暖的时候，她直接要了四根排骨、还有一块五花肉，自然还少不了她心心念念的猪血。
知道这年头人肚子里都普遍缺油水的陆向暖让杀猪匠下手的时候，多切了点肥的出来。
陆向暖想着刘翠她们自家应该喜欢，到时候，这肥肉刘翠可以用来熬猪油。
这年头，家家户户油不够吃的话，都是这样来的，完全不考虑健康不健康这个问题。
因为饭都吃不饱了，哪还有闲心去考虑那么多啊。
杀猪匠王自然他婆娘的腿都是被陆向暖给看好的，所以心里念着陆向暖好的他直接切了一块油水很足的肉给陆向暖递了过去。
这个时候，排在陆向暖后边的人倒是有些不愿意了。
不敢出声怼陆向暖的他们，直接将矛头对准了杀猪匠王自然。
岂料王自然也不是个怕的，将手里的刀往案板上一放，说话的时候，那脸上的肥肉也跟着一颤一颤的。
完全不带惯着他们的。
果然，他的这招很奏效，陆向暖身后排着的其他人都哑巴不说话了，默默的领着自己那块肉，然后回去了。
毕竟不敢惹啊，他们这小胳膊小身板的完全打不过。
更别提，这杀猪匠王自然家里光儿子都有七个呢，各个还都是不好惹的主。
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陆向暖确认他人没啥事之后，这才放下了心，随后扭头拐进厨房给霍景川倒了杯水。
水里被她加的是稀释的一滴灵泉，对他有作用，但是作用不怎么大，这也是她第一次这么做。
看在刚才他拼命救自己的份上。
陆向暖没忘记刚才他朝自己扑过来，那不顾一切的眼神。
想到这的她，心也跟着颤了颤。
两人到的时候，队上杀猪已经开始了，周围已经挤满了密密麻麻的人。
郭狗子一直谨记着陆向暖的话，所以这次杀猪他一直没往前边挤。
不过他已经提前跟队上的杀猪匠打好招呼了，让他给自己留一块最肥的。
到时候，一半炼油，另一半给儿子过年的时候做成红烧肉，到时候肉里边再放两鸡蛋炖着，给儿子多补补。
自从他娘走后，郭狗子这个既当娘又当爹，一把屎一把尿拉扯他长大。
但就这，郭狗子还是感觉亏欠了他不少，总是想办法，变着法的在别的地方补偿他。
他眼尖的看到了打西边过来的陆向暖和霍景川二人，赶紧迎了上去。
“陆知青，你怎么现在才过来，再晚点，这好肉就要被队里的人给分走了。”
“家里有点事，给耽误住了。”
而身为当事人霍景川听到陆向暖这么说，衣服袖子下边的双手不自觉的紧了紧。
这次队上杀猪，原本是没有知青点的份的，这其中也包括陆向暖。
但是她们真想要的话，也可以出钱买，这是霍大庆联合队里的其他几个干部商量出来的。
总不能，大过年的，队上家家户户的上空中都在飘着肉香味，知青点的那批人能光闻味吧。
那样太缺德了。
陆向暖早些天的时候，就听王桂英在自己耳朵跟前念叨分年猪这事，所以特意拜托了王桂英杀猪的时候跟她说一声。
陆向暖空间里肉多的很，她是不需要，但是她想买点送给城里的王国安老两口。
加上现在形势吃紧，陆向暖做事不得不谨慎谨慎再谨慎了。
郭狗子吆喝着嗓子说道：“那赶紧的，赶紧让你王叔给你留两块肥的。”
“嗯。”陆向暖笑着挤上了前边，而霍景川则是由郭狗子在边上守着。
只是郭狗子看着霍景川那张冷冰冰的脸时，脑子里刚组织好的词瞬间没有了，最后憋屈的他只能蹲在那，郁闷的抽着手里的旱烟。
今年红旗大队一共养了六头猪，各个都是瘦了吧唧的，也不知道是怎么一回事，最重的那头猪也不过才一百二十斤的样，比去年的还要瘦。
按照县里的规定，有三头任务猪是要交给收购站的。
剩下的这三头猪才是分给队里各家各户手里边的，红旗大队一两百号人，所以分到各家手里的可想而知，也没有多少。
但是就这，队员们那脸上也是喜气洋洋的，笑容就没见停过。
因为马上就能开荤，要吃肉了，他们能不高兴么，辛苦一年就为了这口吃的呢。
陆向暖挤到前边的时候，杀猪匠正在杀最后一头猪呢。
那猪四仰八叉的绑在案板上，杀猪匠王自然手里拿着那磨的贼拉快的杀猪尖刀，冲着猪锁骨处捅了进去。
那刀准确无误的直击心脏。
片刻间，那头刚才还异常活跃，亢奋的猪就来回抽搐了几下，就不动了。
王秀兰她们几个妇女非常有眼力劲的将手里的木盆放上前去，杀猪匠王自然将刀猛的一拔。
那猪血留到了那放了适量水的木盆里，直到那猪血完全流干，才作罢。
王秀兰她们这才上前轻轻地搅拌了那盆里的猪血，不到十分钟，那猪血竟然神奇般的凝固了。
猪血这玩意虽然比不上肉，不是啥好玩意，但是队员们也舍不得扔，这凝固好的猪血到时候放到滚水里一煮，就能做成猪旺了。
这猪旺白菜炖豆腐，可是红旗大队每年过年都要做的一道菜。
陆向暖头一次知道猪血竟然是这么做成的，不过看到猪血，她就想起来了麻辣鲜香的毛血旺了。
陆向暖决定，等晚会她要买点猪血回去，她亲自下厨，做毛血旺吃。
既然是她自己吃，到时候毛肚她要吃到过瘾。
杀猪匠王自然将那放好血的猪放入大盆里，然后队员们往猪身上浇热水，开始给它刮毛。
光靠杀猪匠一人那指定得半拉小时，所以其他闲着的队员们也都一一上手帮忙了。
直到将那猪身上的毛全都刮的干干净净的，他们这才作罢。
脱好毛的猪，就是给它找根绳子吊起来，然后开膛破肚，取出内脏之类的，然后将猪劈成两半。
放在案板上，给队员们分肉。
红旗大队的分肉是按照工分来分的，工分多的人拎着自己相中的肉心满意足的离开了。
至于工分少的，看到人家拎走那么多的肉，只有羡慕嫉妒恨的份了，谁让他们今年不努力呢。
轮到陆向暖的时候，她直接要了四根排骨、还有一块五花肉，自然还少不了她心心念念的猪血。
知道这年头人肚子里都普遍缺油水的陆向暖让杀猪匠下手的时候，多切了点肥的出来。
陆向暖想着刘翠她们自家应该喜欢，到时候，这肥肉刘翠可以用来熬猪油。
这年头，家家户户油不够吃的话，都是这样来的，完全不考虑健康不健康这个问题。
因为饭都吃不饱了，哪还有闲心去考虑那么多啊。
杀猪匠王自然他婆娘的腿都是被陆向暖给看好的，所以心里念着陆向暖好的他直接切了一块油水很足的肉给陆向暖递了过去。
这个时候，排在陆向暖后边的人倒是有些不愿意了。
不敢出声怼陆向暖的他们，直接将矛头对准了杀猪匠王自然。
岂料王自然也不是个怕的，将手里的刀往案板上一放，说话的时候，那脸上的肥肉也跟着一颤一颤的。
完全不带惯着他们的。
果然，他的这招很奏效，陆向暖身后排着的其他人都哑巴不说话了，默默的领着自己那块肉，然后回去了。
毕竟不敢惹啊，他们这小胳膊小身板的完全打不过。
更别提，这杀猪匠王自然家里光儿子都有七个呢，各个还都是不好惹的主。
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