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第63章 猪油渣豆腐馅儿的包子

    忙碌的时候不觉得,很快就到了傅闻璟该走的时间。

    临走之前,傅闻璟道,“我会争取早点回来。”

    “不用,你忙你的,牛嫂子一会儿来帮我,我们能忙的过来。对了,来的有小孩子吗?”

    “没有。”傅闻璟摇了摇头,“不带孩子,他们连媳妇儿都不带,只来十六个人。”

    整个军区的人当然多,但傅闻璟也不会把每一个人都请回家里来吃饭,请来的都是关系十分好的,亦或者是不得不请的。

    “倒是比我预计的人数要少一些。那准备的饭菜会不会有点多?”

    “不会。”傅闻璟摇头,“他们的饭量一个比一个大。”

    苏软软想想傅闻璟的饭量,了然的点了点头。

    如果每个都比傅闻璟的饭量大的话,那这么些东西,还真的能全都吃完。

    傅闻璟离开没多久,牛桂芳就来了。

    苏软软往牛桂芳身后看了看,“嫂子,红丫他们兄妹三个呢?怎么没来?”

    牛桂芳爽朗一笑,“他们又帮不上什么忙,让他们来干啥!他们跑去和大院儿里的其他孩子玩儿了。

    软妹子你不知道,咱们大院儿里的孩子多的很,还特别会玩儿。他们在一起玩儿,根本不用担心。”

    牛桂芳都这么说了,苏软软也不好再说什么,请了牛桂芳进院子。

    两人一起来到厨房,就开始调包子馅儿,炸做锅包肉需要的肉,炸茄盒。

    牛桂芳一边做一边感叹,“软妹子,你就是太实在了,请个客,随便做两道肉菜就行了,怎么准备这么多大菜?就是过年也不一定能这么吃!”

    苏软软跟着附和,“过年肯定不这么吃,过年要有鸡有鱼,这可没有。”

    牛桂芳先是愣了一下,随即就指着苏软软笑了起来。

    话虽然这么说,但牛桂芳也是高兴的。

    牛桂芳的男人肖爱国,晚上也是要来吃饭的。

    牛桂芳倒不是因为肖爱国能吃这么多好东西高兴,而是因为苏软软重视这次宴请而高兴,谁不希望自家男人被看重?

    傅闻璟请客,苏软软要真是随便对付一下,别人嘴上不说,心里肯定也会有点意见的。

    这是人之常情,并不是表面一套背后一套。

    有牛桂芳帮忙,两人不到五点,就把所有准备工作做好了。

    红烧肉已经炖的能吃了,苏软软把煤炉子下面的通风口堵了起来,只把砂锅继续放在上面温着。

    排骨和大骨头都已经炖的软烂脱骨,汤都炖成了奶白色,一掀开锅盖就喷香扑鼻。

    这样的骨头汤,不需要再放任何的配菜,只需要撒上一把葱花,就能连喝三大碗了。

    苏软软拿了两个小瓷盆,一个里面盛了骨头汤和排骨,另一个装了红烧肉。

    “嫂子,晚上家里人多,没法儿让孩子们过来吃饭,这你端回去,给孩子们加个菜。”

    牛桂芳没接,张口就要拒绝。

    不等她拒绝,苏软软就又道,“嫂子你要是不端回去,那我就只能自己送过去了。”

    牛桂芳一脸的无奈,最后还是端着菜走了,不过很快又端着空碗回来,帮着苏软软包包子。

    包子馅儿准备了一盆,但还是没把所有的面用完,最后又蒸十个馒头。

    这边馒头包子刚上蒸笼,傅闻璟就带着一群人回来了。

    这还是苏软软第一次见傅闻璟的战友们,一个个都身姿笔挺,五官端正,精气神都特别足。

    他们的年纪都比傅闻璟大,看见苏软软都喊弟妹。

    有傅闻璟一个个介绍,苏软软也一个个的喊过去。

    其他人也就算了,在听到二连连长陈国富的名字时,苏软软不由得多看了陈国富一眼。

    苏软软不认识陈国富,但是却和陈国富的媳妇李凤娇撕过一次。

    陈国富表现的很正常,脸上也带着笑,丝毫看不出有任何的不对劲。

    也不知道是他根本不知道那天的事儿,还是根本没放在心上。

    不管是哪种原因,对苏软软来说,其实都不重要。

    来者是客,只要他不找事儿,她当然也不会说什么。

    因为没有客厅也没有餐厅,这个时候请客吃饭,就是在屋子里的炕上。

    来的人多,炕上坐不下,炕下的方桌上也摆了一桌。

    哪怕已经到了晚上,晚上不用训练了,他们也都不喝酒,直接上菜吃菜。

    土灶烧出来的火很旺,用来爆炒很是合适。

    菜基本都是半成品,在锅里过一下就能装盘。

    苏软软掌勺,牛桂芳帮着端菜,两人配合着,只用了十分钟,就把所有的菜都上了桌。

    这个时候,包子也蒸好了。

    刚蒸好的豆腐包子,包子皮儿都透着油。

    白白胖胖的包子,一看就暄软,让人食欲倍增。

    苏软软和牛桂芳一起端了包子进去,又一起走了出来。

    苏软软用个盘子装了五个大包子,递给牛桂芳,“嫂子,你也忙活一下午了,家里还有红丫他们三个,你赶紧回去看看,和她们一起吃饭去。”

    牛桂芳有些不放心,“要不我把包子送回去再过来?你这还没吃呢!”

    苏软软指了指厨房,“这有肉有菜有汤还有大包子,我还能饿着自己啊?嫂子不用过来了,看着红丫他们就行,天都快黑了,让他们自己在家不安全。”

    牛桂芳这才答应了一声,端着包子走了。

    作为一个母亲,自然也不放心,让几个年幼的孩子,晚上独自在家。

    苏软软不是委屈自己的人,她没进东屋吃饭,但还是给自己盛了红烧肉和汤,端到了西屋。

    西屋的炕上也有个炕桌,炕上被蘑菇给堆满了大半,苏软软只能坐在炕边儿吃饭。

    但这丝毫不影响苏软软吃饭的心情。

    红烧肉红色酱红,苏软软还放了糖,闻起来甜丝丝的。

    排骨汤浓香,奶白色的汤里飘着翠绿的葱花,勾的人直咽口水。

    但这都不是最吸引苏软软的。

    最吸引苏软软的,是刚出锅的,还在冒着热气的豆腐包子。

    苏软软拿起一个豆腐包子,张嘴就咬了一大口。

    这包子皮薄馅儿大,一口下去,嘴里不仅有面香十足的包子皮儿,还有软嫩的豆腐,带着焦脆的猪油渣。

    调馅儿的时候,苏软软还在里面加了辣椒碎,辣味儿不重,却让包子的味道更丰富了。

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