第二十三章 收摊了？这就收摊了？
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中午12点，正是午饭时间。
城管局食堂，赵楠和钱兵执勤归来，到食堂打饭。
两人手里还拎着一个塑料袋，看上去像是装着什么美食。
他们把塑料袋放在餐桌上，然后拿着餐盘去打了些饭菜。
旁边几个同事立刻围过来。
“赵楠，这买的什么好东西？”
一个城管问道。
“卤肉，鸭肠和鸡胗。”赵楠笑着说道。
“可以啊，还加餐，赶快打开我们尝尝。”
能在一个餐桌上一起吃饭的人，平日里关系都比较好，有什么好吃的摆出来大家一起吃。
赵楠和钱兵把塑料袋打开，里面是透明的餐盒，装着两盒鸭肠，一盒鸡胗，还有一盒鸡翅。
餐盒打开后，众人纷纷上筷子，有的夹了一个鸡翅，有的夹了一些鸭肠，立刻往嘴里送。
赵楠和钱兵也是第一时间夹了卤肉，吃了下去。
大家吃到第一口，就被卤肉的酱料惊艳到了。
尽管卤肉都已经凉了，但是由于已经腌制的完全入味，而且都是纯天然的高汤熬制，不含任何科技与狠活。
即便是凉了，吃起来也依然美味。
“嗯，这鸭肠很不错啊！”
一个城管惊叹。
“好脆，卤的也入味儿，哪买的，我也去买点。”
这时，旁边的城管也说道：
“鸡翅也好吃，里面的肉都卤到了，这卤的太香了！”
大家吃嗨了，纷纷动筷子夹鸭肠。
旁边一桌的城管见状，也凑过来加餐。
大家都是一线干活儿的，属于是局里最辛苦的那帮人，关系都很好。
几筷子下去，鸭肠、鸡胗、鸡翅就被分了个干净。
大家脸上满是吃爽了的表情。
“钱兵，你俩哪买的？这家店的卤味儿相当正宗，晚上买点喝酒，太合适了！”
这个时候，一个城管又说道。
听到他的话，旁边的人提醒道：
“小点声，最近站里禁酒，别让领导听见了。”
众人看向赵楠和钱兵，等着他俩回复。
钱兵故意卖了个关子，笑道：“你们猜我在哪买的？”
“靠，这谁猜得到！”
“你赶快说吧，这种好店我得去看看。”
“是哪家连锁卤肉店吗？”
“周黑鸭？绝味鸭脖？还有别的店铺？”
众人哄笑。
这个时候，钱兵揭晓了答案：
“还记得上周咱们值早班吃的那家盖饭小摊不。”
“这周那小哥不卖盖饭了，在水泽度假村那边摆摊卖卤肉。”
“我们这卤肉就是在他那儿买的！”
众人听他这么说，都有些吃惊。
“真假？那卖盖饭的？他的盖饭特别好吃，咋又做起卤肉来了？”
“居然是他，难怪口味这么好！”
“这人厉害啊，菜炒的好吃，卤肉也厉害！”
“水泽度假村？离咱们这也不远，执勤的时候可以绕过去看看。”
大家一边吃饭一边闲聊。
吃了些卤肉开胃，他们再吃食堂菜觉得有些苦咸，但还是能吃下去。
城管们从钱兵口中得知江风现在在卖卤肉，都很感兴趣。
赵楠又说道：
“他的生意特别好，小摊前还是有很多人排队，都是老顾客。”
“这人做的东西好吃，红山公园那边也有人专门过去找他买。”
“就认准他了！”
听到赵楠这么说，旁边的城管颇为赞同：
“确实好吃，刚才那卤肉也好，他要是还做餐饮，我还真想去买点。”
几人聊着关于江风的事情，作为茶余饭后的话题。
类似的对话在很多地方上演。
尽管江风是摆摊小贩，但食物干净卫生，味道极好，在民间的影响力已经开始展露出来一些。
假如华夏真有厨神，必定不是在节目里吹嘘出来的。
而是在人间烟火中一点一点造成影响，让人信服。
江风倒是没关注自己的名声。
只觉得今天的卤肉卖的很快。
比昨天还要快。
这才中午一点，锅里的卤肉都不剩多少了。
猪蹄、鸭肠、鸭架早就卖光。
鸡胗、鸡爪也刚被人全买走。
还剩几个鸡腿，一点猪头肉。
再来一两单生意，江风就打算打道回府。
剩下的肉自己可以当午饭，顺便还能喂喂小黑狗。
“居然快卖光了。”
“也是，从我来这之后，生意就没停下。”
“客人还是多。”
江风暗暗想着。
他只是打算做任务，卖200斤就下班。
考虑到买的人多，就多准备了些，大概340斤的样子。
想不到就是如此，生意也做的很快。
“老板，来半斤鸡爪。”
这时，又是过来一个客人。
“不好意思啊，鸡爪卖没了，就剩下鸡腿和猪头肉。”
“准备收摊了！”
江风回应道。
“卖没了？”客人都有点吃惊。
这才下午1点啊！
有这么早就收摊的吗？
他后面还有一个客人，听到这话，立刻说道：
“老板，给我来两个鸡腿，半斤猪头肉。”
后面那人生怕没得买。
听到后面的人都在喊了，客人立刻又道：
“我要半斤猪头肉，一个鸡腿。”
“行。”
江风给两人分别称了肉，装了盒。
接着，江风就从餐车上下来，开始摘牌子，关餐车。
这时，又有一位食客过来。
“老板，你等会儿再休息，我要两个猪蹄！”
食客以为江风是去上厕所或者是去吃饭，忙说道。
闻言，江风回应：
“我不是休息，是收摊。”
“卤肉都卖光了，就剩三个鸡腿。”
“准备回去了。”
听到江风的话，客人顿时愣住。
“收摊了？这就收摊了？”
江风笑道：“今天卤出来的肉都卖光了，肯定要收摊的。”
“还有三个鸡腿是吧，那我全要了。”
“你要两个吧，我留一个。”
“行。”
客人付了钱，江风给他捞出两个鸡腿，客人这才离去。
剩下的一个鸡腿，江风直接喂给了小黑。
本打算多留一些给小黑的，但是生意好，没办法。
委屈这小家伙了。
小黑倒是丝毫不觉得委屈，在盆子里吃的极为开心。
趁着人少，江风收拾好餐车，驾驶着餐车直接离开度假村。
看到他离开，周围的小摊老板露出羡慕的神色。
人家这潇洒，过来摆摊三个小时，客人排着队买。
买完了，直接收摊离去。
摆摊到这份上，也是没谁了。
现在的年轻人，真是牛的没边！
小摊老板们继续忙着自己的生意，偶尔会有客人过来问他们这附近有没有一家卖卤肉的。
老板们会感慨一声：
“有，已经收摊了，1点的时候卤肉就卖完了，直接回去了。”
听到小摊老板这么说，客人又是惊讶，又是失望。
这就收摊了？
看来明天得早些过来。
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城管局食堂，赵楠和钱兵执勤归来，到食堂打饭。
两人手里还拎着一个塑料袋，看上去像是装着什么美食。
他们把塑料袋放在餐桌上，然后拿着餐盘去打了些饭菜。
旁边几个同事立刻围过来。
“赵楠，这买的什么好东西？”
一个城管问道。
“卤肉，鸭肠和鸡胗。”赵楠笑着说道。
“可以啊，还加餐，赶快打开我们尝尝。”
能在一个餐桌上一起吃饭的人，平日里关系都比较好，有什么好吃的摆出来大家一起吃。
赵楠和钱兵把塑料袋打开，里面是透明的餐盒，装着两盒鸭肠，一盒鸡胗，还有一盒鸡翅。
餐盒打开后，众人纷纷上筷子，有的夹了一个鸡翅，有的夹了一些鸭肠，立刻往嘴里送。
赵楠和钱兵也是第一时间夹了卤肉，吃了下去。
大家吃到第一口，就被卤肉的酱料惊艳到了。
尽管卤肉都已经凉了，但是由于已经腌制的完全入味，而且都是纯天然的高汤熬制，不含任何科技与狠活。
即便是凉了，吃起来也依然美味。
“嗯，这鸭肠很不错啊！”
一个城管惊叹。
“好脆，卤的也入味儿，哪买的，我也去买点。”
这时，旁边的城管也说道：
“鸡翅也好吃，里面的肉都卤到了，这卤的太香了！”
大家吃嗨了，纷纷动筷子夹鸭肠。
旁边一桌的城管见状，也凑过来加餐。
大家都是一线干活儿的，属于是局里最辛苦的那帮人，关系都很好。
几筷子下去，鸭肠、鸡胗、鸡翅就被分了个干净。
大家脸上满是吃爽了的表情。
“钱兵，你俩哪买的？这家店的卤味儿相当正宗，晚上买点喝酒，太合适了！”
这个时候，一个城管又说道。
听到他的话，旁边的人提醒道：
“小点声，最近站里禁酒，别让领导听见了。”
众人看向赵楠和钱兵，等着他俩回复。
钱兵故意卖了个关子，笑道：“你们猜我在哪买的？”
“靠，这谁猜得到！”
“你赶快说吧，这种好店我得去看看。”
“是哪家连锁卤肉店吗？”
“周黑鸭？绝味鸭脖？还有别的店铺？”
众人哄笑。
这个时候，钱兵揭晓了答案：
“还记得上周咱们值早班吃的那家盖饭小摊不。”
“这周那小哥不卖盖饭了，在水泽度假村那边摆摊卖卤肉。”
“我们这卤肉就是在他那儿买的！”
众人听他这么说，都有些吃惊。
“真假？那卖盖饭的？他的盖饭特别好吃，咋又做起卤肉来了？”
“居然是他，难怪口味这么好！”
“这人厉害啊，菜炒的好吃，卤肉也厉害！”
“水泽度假村？离咱们这也不远，执勤的时候可以绕过去看看。”
大家一边吃饭一边闲聊。
吃了些卤肉开胃，他们再吃食堂菜觉得有些苦咸，但还是能吃下去。
城管们从钱兵口中得知江风现在在卖卤肉，都很感兴趣。
赵楠又说道：
“他的生意特别好，小摊前还是有很多人排队，都是老顾客。”
“这人做的东西好吃，红山公园那边也有人专门过去找他买。”
“就认准他了！”
听到赵楠这么说，旁边的城管颇为赞同：
“确实好吃，刚才那卤肉也好，他要是还做餐饮，我还真想去买点。”
几人聊着关于江风的事情，作为茶余饭后的话题。
类似的对话在很多地方上演。
尽管江风是摆摊小贩，但食物干净卫生，味道极好，在民间的影响力已经开始展露出来一些。
假如华夏真有厨神，必定不是在节目里吹嘘出来的。
而是在人间烟火中一点一点造成影响，让人信服。
江风倒是没关注自己的名声。
只觉得今天的卤肉卖的很快。
比昨天还要快。
这才中午一点，锅里的卤肉都不剩多少了。
猪蹄、鸭肠、鸭架早就卖光。
鸡胗、鸡爪也刚被人全买走。
还剩几个鸡腿，一点猪头肉。
再来一两单生意，江风就打算打道回府。
剩下的肉自己可以当午饭，顺便还能喂喂小黑狗。
“居然快卖光了。”
“也是，从我来这之后，生意就没停下。”
“客人还是多。”
江风暗暗想着。
他只是打算做任务，卖200斤就下班。
考虑到买的人多，就多准备了些，大概340斤的样子。
想不到就是如此，生意也做的很快。
“老板，来半斤鸡爪。”
这时，又是过来一个客人。
“不好意思啊，鸡爪卖没了，就剩下鸡腿和猪头肉。”
“准备收摊了！”
江风回应道。
“卖没了？”客人都有点吃惊。
这才下午1点啊！
有这么早就收摊的吗？
他后面还有一个客人，听到这话，立刻说道：
“老板，给我来两个鸡腿，半斤猪头肉。”
后面那人生怕没得买。
听到后面的人都在喊了，客人立刻又道：
“我要半斤猪头肉，一个鸡腿。”
“行。”
江风给两人分别称了肉，装了盒。
接着，江风就从餐车上下来，开始摘牌子，关餐车。
这时，又有一位食客过来。
“老板，你等会儿再休息，我要两个猪蹄！”
食客以为江风是去上厕所或者是去吃饭，忙说道。
闻言，江风回应：
“我不是休息，是收摊。”
“卤肉都卖光了，就剩三个鸡腿。”
“准备回去了。”
听到江风的话，客人顿时愣住。
“收摊了？这就收摊了？”
江风笑道：“今天卤出来的肉都卖光了，肯定要收摊的。”
“还有三个鸡腿是吧，那我全要了。”
“你要两个吧，我留一个。”
“行。”
客人付了钱，江风给他捞出两个鸡腿，客人这才离去。
剩下的一个鸡腿，江风直接喂给了小黑。
本打算多留一些给小黑的，但是生意好，没办法。
委屈这小家伙了。
小黑倒是丝毫不觉得委屈，在盆子里吃的极为开心。
趁着人少，江风收拾好餐车，驾驶着餐车直接离开度假村。
看到他离开，周围的小摊老板露出羡慕的神色。
人家这潇洒，过来摆摊三个小时，客人排着队买。
买完了，直接收摊离去。
摆摊到这份上，也是没谁了。
现在的年轻人，真是牛的没边！
小摊老板们继续忙着自己的生意，偶尔会有客人过来问他们这附近有没有一家卖卤肉的。
老板们会感慨一声：
“有，已经收摊了，1点的时候卤肉就卖完了，直接回去了。”
听到小摊老板这么说，客人又是惊讶，又是失望。
这就收摊了？
看来明天得早些过来。
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