第七十六章 离谱的规矩背后！
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一中午江风就没停下来过。
许多学生也不午休，到了一点半还在排队。
就一定要吃到江风档口的美食。
江风准备的食材本来是预留给晚上的。
由于外面有人排队，江风就一直加餐。
大家排队这么久了，总不能让他们失望而归。
这还是很多人实在是排不上，就去别家档口吃的情况下。
不然人更多。
只有坚定排队的人才能吃到。
“真这么好吃吗？1点过来排队，都排到1点半了！”
“再等等，马上就到了。”
“快了快了。”
几人小声议论着。
没一会儿，江风又做了两道菜，倒入餐盆，推着餐车走出。
队伍快速向前，学生们总算是成功买到了心心念念的食物。
江风看了一眼队伍，差不多，刚好够。
米饭那个档口现在还没下班，也在陪着江风。
一个男生打了两个菜，打了份米饭。
吃之前：“我倒要看看这么多人排队，能有多好吃！”
吃之后：“嘿嘿嘿，真香！”
每一道菜都无比可口。
简直就是味觉的极致享受。
江风看排队的人总算是排到头，长舒一口气。
他和打菜阿姨说道：
“阿姨，下午就别过来了，配菜没有了，下午就休息。”
“明天再来。”
听到江风的话，打菜阿姨自然高兴。
“好的老板。”
江风把招牌的灯光关了，灯光黯淡下去，就表示档口不营业。
最后一波人吃完美食，江风正打算离开。
这個时候，学校食堂经理沈丘忽然过来找江风。
他找江风为了一件事，是希望江风将每日开业时间定为中午12点。
“中午12点？”
江风有些疑惑。
沈丘点点头，“嗯，你的自选餐太好吃了，有一部分人逃课过来排队，还有些人也是提前过来。”
“学校以学业为重，希望你理解。”
“不然以后上午第四节课逃课的人会变多。”
闻言，江风明白过来。
“好，我没问题。”
每一个离谱规矩的背后，都有一个离谱的故事。
比如有的学校“禁止宿舍养鳄鱼”，“禁止宿舍养猪”
有的食堂规定“禁止把饭盆拿到公共浴室洗脚”，“禁止在洗手池扔筷子”
并不是制定规矩的人有问题，而是现实往往很魔幻。
别的档口没有12点才能营业的要求，唯独江风的档口需要。
也是因为他做出来的东西好吃的离谱。
“一会儿我在这里帮你贴个告示，营业时间中午12点以后，下午没有限制，五点以后都可以。”
沈丘又道。
“行。”江风满口答应。
然后，江风就进去收拾后厨，准备回家。
沈丘看到排队的学生不多了，餐盆里还有些饭菜，他也动了心思。
今天这个档口的情况把学校领导都惊动了，据说因为太好吃，学生们蜂拥而至。
最高峰的时候，排队的学生把二食堂的门都堵了。
当真是离谱！
于是，沈丘也想尝尝到底是什么样的味道，能让学生们这么热情。
他打了一份红烧茄子，带了一份鱼香肉丝。
又打了一碗米饭，找个位置坐下，先尝了尝鱼香肉丝的味道。
每一根肉丝都被浓郁的酱汁包裹，肉丝的口感极好，坚韧且富有弹性，咀嚼的时候汤汁都从肉里挤出来，满嘴都是香味。
沈丘的眼神亮了一些。
相当不错！
食堂档口小摊，能做到这种水平，难得！
他又尝了尝红烧茄子的味道。
同样非常可口。
这些菜都格外下饭。
学生们上了一上午的课本就饿了，急需要米饭充饥，遇到这么好吃的下饭菜，自然就被深深地吸引。
沈丘中午是吃了些东西的。
但他现在胃口被打开，又风卷残云一般把餐盘的米饭和菜都吃了干净。
吃的他额头都冒出一些热汗。
“呼，好爽。”
沈丘惊呼。
“这手艺，没的说。”
江风收拾好后厨，便离开了学校。
下午档口不营业。
“招待食客人数：612/200”
“获得额外奖励：糖醋排骨食谱。”
系统再度奖励一张食谱。
对江风来说，这样的奖励也不错。
正好晚上可以自己做一道糖醋排骨先尝尝味道。
糖醋排骨做出来酸甜适口，色泽红润。
一口吃到嘴里，又酸又甜，滋味难以言表。
不过做法也有讲究。
切好的猪精排焯水下锅，然后加入香料上糖色炒排骨，再加水加调料闷煮，最后出锅撒上一些芝麻。
这些听起来简单，实际做起来很难。
因为现实要考量的问题太多了。
很多人照着视频教程做糖醋排骨，漏洞百出。
比如“冰糖炒一时半会儿化不了，但是葱都炒糊了，怎么办？”
“我才焖20多分钟，锅里的糖醋排骨都烧焦了”
“我的排骨怎么炒了没反应？”
厨艺也需要天分。
江风回去的时候，去小区外面的商场买了一块上好的猪排骨，然后就回家琢磨糖醋排骨的做法去了。
虽有食谱，但自己也要实践实践。
厨房内一阵忙碌，一切都有条不紊的完成。
等排骨出锅，江风撒上些芝麻，夹起一块小排放在嘴里。
只需要用筷子夹着排骨中间的骨头往外一拔，一根光滑的骨头就这么从肉中间拔了出来。
能做成这样的糖醋排骨难度极高。
很多厨师在制作过程中，排骨肉煮的没有那么软烂，骨头还连接着肉，根本拔不出来。
而江风做出的排骨，肉软烂入味，骨头轻轻一拔就能拔出来。
口感不是一般的好。
“还不错。”
江风品尝着带着些酸甜味道的排骨，满意的点点头。
酸能激发人的食欲，刺激唾液分泌。
甜能调动人的味蕾，让人感觉到愉悦感。
这二者混在一起恰到好处，不会影响肉的口感。
吃起来很舒服。
江风心满意足的吃着排骨。
小黑在他的脚边一个劲的摇尾巴。
这段时间没有带着它出去，也是因为去学校不太方便。
毕竟大学生多，大家都喜欢狗，狗只能拴在外面，要是被人顺走了可就得不偿失了。
小黑也想吃排骨，江风并没有给它骨头，而是直接夹了好几块排骨给它放在盆子里。
排骨的骨头偏硬，小狗咬不动，所以江风都是直接喂肉。
又是休闲的一天。
同时，江风也和食堂经理沈丘聊了聊，让他帮忙再找个打杂的阿姨。
会切菜能帮厨就行。
毕竟土豆、茄子、豆角、排骨这些都需要洗和切。
能帮一些也能减少江风的工作量。
沈丘答应下来，很容易就帮他找到。
万事具备，只等明天再去科技大学食堂。
看这样子，二食堂恐怕会更加的拥堵。
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许多学生也不午休，到了一点半还在排队。
就一定要吃到江风档口的美食。
江风准备的食材本来是预留给晚上的。
由于外面有人排队，江风就一直加餐。
大家排队这么久了，总不能让他们失望而归。
这还是很多人实在是排不上，就去别家档口吃的情况下。
不然人更多。
只有坚定排队的人才能吃到。
“真这么好吃吗？1点过来排队，都排到1点半了！”
“再等等，马上就到了。”
“快了快了。”
几人小声议论着。
没一会儿，江风又做了两道菜，倒入餐盆，推着餐车走出。
队伍快速向前，学生们总算是成功买到了心心念念的食物。
江风看了一眼队伍，差不多，刚好够。
米饭那个档口现在还没下班，也在陪着江风。
一个男生打了两个菜，打了份米饭。
吃之前：“我倒要看看这么多人排队，能有多好吃！”
吃之后：“嘿嘿嘿，真香！”
每一道菜都无比可口。
简直就是味觉的极致享受。
江风看排队的人总算是排到头，长舒一口气。
他和打菜阿姨说道：
“阿姨，下午就别过来了，配菜没有了，下午就休息。”
“明天再来。”
听到江风的话，打菜阿姨自然高兴。
“好的老板。”
江风把招牌的灯光关了，灯光黯淡下去，就表示档口不营业。
最后一波人吃完美食，江风正打算离开。
这個时候，学校食堂经理沈丘忽然过来找江风。
他找江风为了一件事，是希望江风将每日开业时间定为中午12点。
“中午12点？”
江风有些疑惑。
沈丘点点头，“嗯，你的自选餐太好吃了，有一部分人逃课过来排队，还有些人也是提前过来。”
“学校以学业为重，希望你理解。”
“不然以后上午第四节课逃课的人会变多。”
闻言，江风明白过来。
“好，我没问题。”
每一个离谱规矩的背后，都有一个离谱的故事。
比如有的学校“禁止宿舍养鳄鱼”，“禁止宿舍养猪”
有的食堂规定“禁止把饭盆拿到公共浴室洗脚”，“禁止在洗手池扔筷子”
并不是制定规矩的人有问题，而是现实往往很魔幻。
别的档口没有12点才能营业的要求，唯独江风的档口需要。
也是因为他做出来的东西好吃的离谱。
“一会儿我在这里帮你贴个告示，营业时间中午12点以后，下午没有限制，五点以后都可以。”
沈丘又道。
“行。”江风满口答应。
然后，江风就进去收拾后厨，准备回家。
沈丘看到排队的学生不多了，餐盆里还有些饭菜，他也动了心思。
今天这个档口的情况把学校领导都惊动了，据说因为太好吃，学生们蜂拥而至。
最高峰的时候，排队的学生把二食堂的门都堵了。
当真是离谱！
于是，沈丘也想尝尝到底是什么样的味道，能让学生们这么热情。
他打了一份红烧茄子，带了一份鱼香肉丝。
又打了一碗米饭，找个位置坐下，先尝了尝鱼香肉丝的味道。
每一根肉丝都被浓郁的酱汁包裹，肉丝的口感极好，坚韧且富有弹性，咀嚼的时候汤汁都从肉里挤出来，满嘴都是香味。
沈丘的眼神亮了一些。
相当不错！
食堂档口小摊，能做到这种水平，难得！
他又尝了尝红烧茄子的味道。
同样非常可口。
这些菜都格外下饭。
学生们上了一上午的课本就饿了，急需要米饭充饥，遇到这么好吃的下饭菜，自然就被深深地吸引。
沈丘中午是吃了些东西的。
但他现在胃口被打开，又风卷残云一般把餐盘的米饭和菜都吃了干净。
吃的他额头都冒出一些热汗。
“呼，好爽。”
沈丘惊呼。
“这手艺，没的说。”
江风收拾好后厨，便离开了学校。
下午档口不营业。
“招待食客人数：612/200”
“获得额外奖励：糖醋排骨食谱。”
系统再度奖励一张食谱。
对江风来说，这样的奖励也不错。
正好晚上可以自己做一道糖醋排骨先尝尝味道。
糖醋排骨做出来酸甜适口，色泽红润。
一口吃到嘴里，又酸又甜，滋味难以言表。
不过做法也有讲究。
切好的猪精排焯水下锅，然后加入香料上糖色炒排骨，再加水加调料闷煮，最后出锅撒上一些芝麻。
这些听起来简单，实际做起来很难。
因为现实要考量的问题太多了。
很多人照着视频教程做糖醋排骨，漏洞百出。
比如“冰糖炒一时半会儿化不了，但是葱都炒糊了，怎么办？”
“我才焖20多分钟，锅里的糖醋排骨都烧焦了”
“我的排骨怎么炒了没反应？”
厨艺也需要天分。
江风回去的时候，去小区外面的商场买了一块上好的猪排骨，然后就回家琢磨糖醋排骨的做法去了。
虽有食谱，但自己也要实践实践。
厨房内一阵忙碌，一切都有条不紊的完成。
等排骨出锅，江风撒上些芝麻，夹起一块小排放在嘴里。
只需要用筷子夹着排骨中间的骨头往外一拔，一根光滑的骨头就这么从肉中间拔了出来。
能做成这样的糖醋排骨难度极高。
很多厨师在制作过程中，排骨肉煮的没有那么软烂，骨头还连接着肉，根本拔不出来。
而江风做出的排骨，肉软烂入味，骨头轻轻一拔就能拔出来。
口感不是一般的好。
“还不错。”
江风品尝着带着些酸甜味道的排骨，满意的点点头。
酸能激发人的食欲，刺激唾液分泌。
甜能调动人的味蕾，让人感觉到愉悦感。
这二者混在一起恰到好处，不会影响肉的口感。
吃起来很舒服。
江风心满意足的吃着排骨。
小黑在他的脚边一个劲的摇尾巴。
这段时间没有带着它出去，也是因为去学校不太方便。
毕竟大学生多，大家都喜欢狗，狗只能拴在外面，要是被人顺走了可就得不偿失了。
小黑也想吃排骨，江风并没有给它骨头，而是直接夹了好几块排骨给它放在盆子里。
排骨的骨头偏硬，小狗咬不动，所以江风都是直接喂肉。
又是休闲的一天。
同时，江风也和食堂经理沈丘聊了聊，让他帮忙再找个打杂的阿姨。
会切菜能帮厨就行。
毕竟土豆、茄子、豆角、排骨这些都需要洗和切。
能帮一些也能减少江风的工作量。
沈丘答应下来，很容易就帮他找到。
万事具备，只等明天再去科技大学食堂。
看这样子，二食堂恐怕会更加的拥堵。
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