第一章 111

    周新虽然没在公司上班,但是公司的人都认识他,都知道最近这些火爆的游戏都是他写出来的策划,对他很是尊重。

    周新对他们很多不认识,他们叫他周总,他就微笑回应。

    孙晓然的办公室在4楼,沈琳是她的助理,也在她的办公室里,最近事太多了,别人见她都要预约了。

    周新有她办公室的门禁卡,一放门就开了。

    孙晓然看到周新,没好气说道,“老公,你跟乔姐就舒服了,玩那么多天。”

    “还好啦,也没去哪里玩,我外公生日,我带她去见我外公了。”周新说道。

    “你外公,我还是第一次听你说你外公,住在哪里,身体好吗,下次我也要见见。”孙晓然说道。

    “在橙华市,不算太远,身体很好,是个有名的好中医,叫韩镇南。”周新说道。

    “这个名字我听过,是南方地区非常有名的中医圣手了,医术很好,他是你外公啊,乔姐呢?”孙晓然问道。

    “她在我外公家,对中医很感兴趣,留下来学习了。”周新说道。

    “老公,你好偏心,你才放几天假,全陪乔姐,我跟琳妹会难过的。”孙晓然笑着说道。

    “她怀孕了。”周新说道。

    “怪不得呢,那是应该多多陪乔姐的,还是乔姐厉害,没做防护吗?”孙晓然问道,她跟周新每次都有做防护。

    “是啊,前段时间不是去别的世界,那个世界又没有这个东西。”周新说道。

    “不过,也挺好的,孩子到时候也要叫我妈。”孙晓然笑着说道,她还没有怀孕的打算,她现在事太多了,北极狐游戏公司基本都是她在管,4个股东,周新不管事,江美琴还在彩云城没回来,唐宇又忙着搞分公司。

    “是,你是孩子大妈,大老婆,琳琳呢?”周新进来都没有看到沈琳。“她今天去绿茵市了,是那个组织的,聚集了好几个城市的人去开会了,好像有个大任务。”沈琳也没跟孙晓然细说。

    “恶人组织也挺忙的。”周新没好气说道。

    “就你空闲。”孙晓然笑着说道。

    “你多招点人,就轻松了,钱赚不完的,游戏就不要同时搞太多,轮流搞。”周新说道。

    “知道啦,老公,晚上要去我家吗?”

    “有特别的事吗?”

    “我爸生日。”

    “那我得去。”

    “嗯,还得你老婆我会安排,礼物什么的我都帮你准备了,晚上你人来就好了。”孙晓然无奈说道。

    “对不起,辛苦你了。”

    “我没怪你,你午饭吃了没?”

    “还没,你呢?”

    “那我们去外面吃饭吧,吃完陪我练练。”孙晓然最喜欢的就是打架,沈琳明显不是她的对手,不过瘾。

    另外一方面,另外一个周新在南云部落,待久了也很无聊,于是他带着彩虹去了大理城,大理城最热闹的就是赌石了,也是时候,让彩虹的透视能力发发威了。

    7月21号,天气晴,大理城。

    彩虹虽然从小就住在南云部落,离大理城也很近,但这还是她第一次来。

    看彩虹对大理城很感兴趣,就没急着去赌石,而是去各种古城楼欣赏欣赏。

    文献楼,楼额悬挂彩云城主题写的“文献名邦”匾额,故名文献楼。文献楼为两层歇山式土木石结构的镝楼,具有典型的白族建筑特色。

    五华楼最早是彩云城给宾客准备的超大宾馆,曾经被毁过一次,后来重建就没之前的规模了。

    南城楼称双鹤楼又称承恩楼。南城门是古城四门之首,为古城最古老雄伟的建筑,是大理古城的象征和标志。古城墙四面各长约1500米、高6米、厚达12米。城门上“大理”是城名,意为“大治大理,富国兴邦”之意。

    北城楼,又称“安远楼”。北城门又称“安远门”、“三塔门”,城楼的屋顶采用了华夏宫室建筑中较高等级的重檐歇山式,保留了古时的建筑风格。

    大理古城东西宽约1000余米,南北长约2000余米,南北纵向有三条大街,东西向有五六条小巷。城内房屋皆土木结构瓦顶民居,街道大多由青石板铺设而成。大多数街道有引自苍山的清泉水流淌。

    古城方圆十二里,建有四座城门楼以及四座角楼。城墙四面设有四道城门,即东门洱海门(又称通海门),南门双鹤门(又称承恩门),西门苍山门,北门三塔门(又称安远门)。城外有护城河,城内保持着典型的棋盘式结构,南北城门对称,城内街道纵横交错,有“九街十八巷”之称。

    城池的布局为棋盘式,南北城相互对称,而东西城门相错,南北有三条街,东西有六条街构成了大理城主要道路格局。城市的中心偏西,南北轴线不居中,形成了西重东轻的城市布局。

    城内建筑风格统一、尺度合宜、市容古朴。街道四周街街流水,户户养花。街巷中的一些老宅,花木扶疏,“三家一眼井,一户几盆花”的景象。城内依然保存着大量的古时建筑,寺庙、书院、教堂等古建筑点缀其间,如公祠,帅府遗迹,天主教堂等古迹。

    逛完古城,已经中午,作为吃货的彩虹拉着周新到处寻找美食。

    大理砂锅鱼选用祥云出产的砂锅,洱海中捕来的弓鱼、黄壳鱼、或鲤鱼加丰富多彩的配料炖制而成。上席时以菜叶铺垫的大盘衬垫。

    木瓜鸡源于大理州云龙县一带,用其盛产的木瓜烧鸡来防病治病补身,汤、肉酸香,味清纯,无油腻之感。

    白族酸辣鱼的制作方法是:把活鱼去鳃和内脏,待锅里的油沸后,把鱼放火锅内,加入水,放入葱、姜、干辣椒面、食盐、滴入适量酸醋,加进嫩豆腐,然后用猛火煮沸后,再用文火慢煮。酸辣鱼的特点是,佐料重,鱼汤味浓且咸,是白族待客的一道美味佳肴。

    鸡翅包饭盛行于大理南涧县无量山一带,选用鸡翅,去中骨,内藏糯米、花生等,配当地香料腌制而成,用文火烤制完成后。喜洲粑粑,麦面烤用,重油分层,加火腿丁,用栗炭火吊炉烤。

    凉鸡米线用煮熟的鸡肉丝“罩帽”,外加核桃酱和小粉做成的卤汁。

    火烧猪肉是大理、洱源等地区白族杀猪吃肉的一种奇特生活方式。逢年过节或红白喜事,白族人民都要杀猪吃肉,其宰杀肥猪方式独特。是把肥猪宰杀后,在水井边用稻草或表杆烧烤肥猪,一人用簸箕煽风,以风助火,一人用两根棍子不时地拨动稻草,让稻草火将整个肥猪烧成焦黑。然后用井水冲洗猪体,并用杀猪刀将焦黑的毛皮刮去,最后进行开膛破肚,将肥猪分割成若干块,待烹调食用或胞制成腊肉待食。

    感通茶产于大理市七里桥乡辖区内感通寺方圆近10平方公里圣应峰(又称荡山)、马龙峰山脚一带,处在莫残溪、龙溪之间。感通茶为待客的上品。其中感通碧玉茶是上品中的珍品。感通茶也是白族三道茶中的“台柱茶”。

    烤茶是大理地区白、彝、汉等民族饮茶的一种方法。烤茶有清心、明目、利尿的作用,还可消除生茶的寒性。

    制饮烤茶的方法是:将特制的小土陶罐放在火塘边或火炉上,把陶罐烤热后,再放入茶叶,然后不断抖动小陶罐,使茶叶在罐内慢慢膨胀变黄,待茶香四溢时,将沸水少许冲入陶罐内,此时“磁”的一声,陶罐内泡沫沸涌,茶香飘溢。待泡沫散去后,再加入开水使其烧涨,即可饮用。烤茶冲饮3次,即弃之。若再饮用,则另行再烤。如来客甚多,每人发给一个小陶罐和杯子,自行烤饮。

    雕梅是白族传统名特食品。据史书记载,在唐代南诏时期,就有探亲访友相互馈赠雕梅的风俗。雕梅因在青梅果上雕刻花纹而得名。制作工艺是以盐梅作原料,先用石灰水把盐梅浸泡,取出晾干,再用刻刀在梅肉上雕刻出连续曲折的花纹,从空隙处挤出梅核,中空如缕,轻轻压启成菊花状,锯齿形的梅饼,放入清水盆中,撒上少许食盐,以去梅子酸味,然后放入砂罐,再用上等红糖、蜂蜜浸渍数月,待梅饼呈金黄色时从瓶坛中取出食用。

    炖梅又称“黑梅”、“煮梅”。制作技艺是以苦梅作原料,浸在陶罐内放在火塘的“子母火”(谷壳烧微火)灰中,持续加温1月一2月,待梅色黝黑时即停火食用。炖梅能搁置数年不变味。白族人常把它作为馈赠亲友的礼品。白族人民用炖梅来作拌凉菜、煮酸辣鱼的味品。

    高河菜是大理苍山特产的高山名贵植物,原产于苍山顶峰“龙池”(洗马塘)海拔3500米以上地带。陈鼎《滇黔纪游》一书记载说:“苍山绝顶有高河菜,七、八月生,红茎。碧叶、味如芥。”高河菜常制作腌咸菜类食用。

    洱海海菜属绿藻类水生植物,产于洱海,植物名实图考记载:“海菜生云南水中,长茎长叶,叶似车前叶而大,皆藏水内。抽序长苞,十数花同一苞。花开则出水面,三瓣、色白……人摘其茎叶食之。”海菜茎长四、五尺,软脆,粗细如绳,茎须开花,有苞,每苞开花四、五朵,四瓣,色白,故又名海菜花。

    白族三道茶出现在大理白族的许多重要时刻,比如贵客临门、迎娶新人。三道茶制作要求严格,有“三道”“六则”“十八序”之说。第一道苦茶,名雷响茶,茶叶被烘烤得微黄之时注入沸水,茶罐里隆隆作响,犹如响雷。这一道其味香苦,茶味浓酽。第二道甜茶,则加上核桃片、乳扇丝、红糖末,冲上滚烫的茶水,香甜无比。第三道回味茶,用蜂蜜加上花椒、姜片、桂皮末,冲上茶水。白语中“辣”与“亲”“麻”与“富”同音,因而第三道茶也有祝福亲亲热热,大富大贵之意。

    http://www.yetianlian.net/yt108409/40750388.html

    请记住本书首发域名:www.yetianlian.net。何以笙箫默小说手机版阅读网址:m.yetianlian.net