第78章 紧锣密鼓（下）
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可能是忙了一天都累了，众人也都没有喝多少酒，每个人也就二三两的样子，很快饭就吃完了，两个服务员和魏淑雅开始收拾碗筷。
“今天就到这里了，大家累了一天，回去早点休息，明天九点钟过来就行了，以后咱们上班也是九点，晚上十点下班，中午轮休两个小时，当然了，咱们是做饭店餐饮的，有时候休息时间不太固定，大家多担待一下。”
收拾完后，强子对两个厨子和服务员说道。
“嗯嗯，知道了，干了这么多年厨子，这事不用吩咐，有道是大河有水小河满吗。”
舒小军作为一个资深厨子，对于饭店的运营了若指掌，上下班也几乎都是这样，有时候客人过了时间点加菜，还能不给做吗。
“四哥、五哥，你们俩就只能将就一下了！”
娜娜指着骊山晚照的包间说道，包间里都是软包的椅子，拼起来就可以当床睡觉。
“去歇着吧，我们不用你操心。”
“就是，没想到这开饭店还挺累的，你可得有心理准备，我看这事不容易！”
两个哥哥第一天来帮忙，的确是累的够呛，俩人都有些坐着不想动的感觉。
“嘻嘻嘻，世间哪有什么轻松的事情，强子说了，想要以后岁月静好，现在就得负重前行，我们俩都还年轻，吃点苦不怕，对了，楼上可以冲澡，你们俩要不要冲一下，今天辛苦了，出了一身的汗？”
娜娜拉着强子在两个哥哥面前坐下，然后环视了一下一楼大厅，这里面积大，围着一个十多平米的休闲区域装修了七个包间，靠吧台的一侧放了一张大圆桌，是员工们吃饭休息的地方，此刻他们就是坐在这里说话的。
“我去冲一下，浑身汗津津的不舒服。”
五哥起身往三楼顶去了，四哥看着妹妹和未来妹夫笑道：“你们俩就打算这么下去吗？”
“还能怎么办，等饭店生意做起来再想办法吧，强子爸妈现在身体壮实，不回去还可以，等到年老体衰不回去就不行了，所以我们还有几年可以闯荡，挣到钱后一切都好说！”
武娜娜两手握着强子的一只大手，缓缓的说起他俩的打算，现在一切心思都在饭店这里，其他的根本没功夫去想，饭店到现在，他俩加起来所有的积蓄都砸进去了，比原先计划的足足多花了五万块，装修这玩意就是这样，有多少钱都可以塞进去，而且你还感觉不出来钱花到哪里去了。
“对了，你们还需要钱吗，我和你五哥每人带了五千块备用，需要的话就吭声？”
四哥说着，从腰里掏出个折起来的信封，看着厚厚的绝对不少。
娜娜看了看强子：“你那里还有多少钱，看看够不够开业用的？”
“够了，所有东西都备齐了，现在就是试菜试吃，用不了多大开销，我这里还有八千多块，应该够了！”
强子说道，谁兜里有多少钱自己肯定门清的很。
“试菜试吃是干嘛呢？”
四哥显然对强子的说法不懂，这也是强子和廖国强等人喝酒的时候，他们建议的。
“就是请人白吃白喝呗，把附近那些有头脸的人都请来，白吃几顿，让他们把我们的名声传出去，廖叔说了，这样虽然当时会损失一笔钱，但是对我们饭店的宣传来说很有必要，毕竟咱们刚开张，你做的再好，没有人知道顶个屁用。另外就是咱们要检验一下，后厨班子的实力倒底怎么样，对我来说，主要就是这个试菜，这是一个饭店生存的硬件设施。”
强子大概说了一下试菜试吃的情况。
大约十几分钟，五哥就冲完澡下来了，他没有废话，直接将五千块钱甩在桌子上。
“先拿去顾个紧，多的哥也拿不出来，都在你嫂子哪里。”
“不用，我和强子钱够，四哥的钱我也没要！”
“别跟你哥客气，又不是外人！”
“不会，我们钱真的够用！”
武娜娜也没要五哥的钱，而是看向四哥：“四哥要不要也冲个澡？”
“不了，四哥有点累了，想早点睡。”
“去冲一下睡着也舒服，又用不了几分钟，快去吧，我怕你把我的包间熏的进不了人了！”
武娜娜推了一下四哥，干了一天的活，脚汗又重，说是能熏死苍蝇都差不多。
老四撇了下嘴，不情不愿的上楼了。
五哥看四哥走了，笑着说道：“咱家就你嘴码子利，说谁都不留情面，咱四哥不容易，家里四个大小伙子负担重，你也别挑他理。”
“怎么会，你们五个哥哥对我都很好，我会一碗水端平的，好了你赶紧歇着去吧，我还要跟强子商量些事情。”
娜娜说完，拉着强子就进了厨房，有些东西需要盘点一下，因为马上就要开锅试菜了，这跟正常营业还不一样，是请人白吃白喝，还得做到最好，一点儿也马虎不得。
舒小军和他徒弟从目前来看还是不错的，做的菜是很地道、很正宗的川菜，做事也干净利落，厨房里收拾的整洁干净，墙上的白色瓷砖都擦的一尘不染。
“强子，你觉得舒大哥的菜做的咋样？”
武娜娜问道。
“很正宗的川菜，火候下料都非常准，菜品掌握的非常到位，是个老艺人，手艺过硬，估计能一炮打响，明天得跟他拟一下菜品，出个菜单，然后请人制作成菜谱，这玩意很重要，是每个饭店向客人展示的第一张脸。
对了，从明天起，咱们需要带舒大哥在西京城里转转，吃一吃咱这里比较有名的饭店，让他注意一下别人的菜品以及口味，算是掌握一下行业的风向吧！
另外咱们晚上还得列个名单出来，需要邀请谁一个也不能落下，万一把谁漏了，都是得罪人的事情。”
强子在操作间里仔细打量，一边说着接下来的事情，武娜娜就跟在他身后，此刻她突然有种感觉，这男人在做正事的时候特别专注，有种特别的魅力，一种幸福和庆幸感油然而生。
“嘻嘻嘻…！”
茜茜莫名其妙的发笑让强子纳闷，他转头看过来，发现此刻她正盯着自己背影发笑。
“搞什么鬼，这么盯着我，跟个女色鬼似的？”
“我就是女色鬼，今晚就要吃了你。”
这话就有点上火，强子不禁翻了个白眼：“不是吧，刚才累的酒都不想喝了，现在这是缓过劲了？”
武娜娜突然上前一步，把头靠在强子胸口：“你做事的时候特帅！”
“做啥事，说细致点，比如…”
“嘻嘻嘻…啥事都帅，包括哪个……”
强子捏了一下女人的臀.部：“那是，做事帅是因为本事，哪个事帅那是本能，没什么帅不帅的，就是舍得出力气而已，每次都累的半死！”
“啪！”
武娜娜一把拍掉咸猪手：“瓜子拿开，嫌累还一天天胡掻情啥。”
强子又一把抓上来：“走，上楼，你把爷的火撩的不上不下了想跑去纺线吗，门都没有。”
“要死啊，小声点，五哥还在大厅里呢，等四哥下来再说。”
当晚俩人趴在被窝里，将所有要请的人都列了个名单，以前复健路练摊的那些老主顾一个也不能少，廖建国一家、廖国强的领导班子、房罗川的面子得给足了，直接给一个包间，让他带自己的亲友，龚长河自然也不能少，而且他的教育局关系也得拉过来，另外饭店附近的几个大商场里，那些老板也得去请一下。还有办手续认识的工商局几个领导，朝东派出所的所长和几个警员也得请一下，别人来不来的不管，起码得走个过场。
“强子，那些混混还要请吗，前几天我好像看见张威了，人模狗样的夹着个大哥大包包，带着十几个戴安全帽的，不知道又搞什么鬼？”
强子翻了个身，仰面躺着，用胳膊搂住女人的脖子，一只大手无处安放的乱捏。
“讨厌，说正事呢！”
“必须得请，尤其是做饭店生意，这类人决不能少打交道，那家伙还欠着咱们两千块呢！”
“那个钱估计是打水漂了，那些人吃相难看是有名的。
明天你和舒大哥做菜单，我去印请柬请人，试菜怎么办，直接通知他们来吗？”
试菜请人跟开业请人不同，这就是纯粹的白痴白喝，不需要准备花篮什么的开业贺礼，就带着一张嘴就行了。
眨眼时间又过去了一周，饭店的所有东西都已经到位，门口‘知味阁’的牌匾也已经挂好了，不过用红布遮盖起来了。
后厨又找了一个配菜的和一个打杂的，原本需要再找一个厨子的，强子说自己先顶上，因为饭店还没有开起来，养那么多人有点吃力。
前头又多招了一个城中村的女孩当服务员，廖建国说这是本村的，人头熟，可以避免许多不必要的麻烦。因为但凡开饭店的都知道，喝多了的食客啥样的人都有，各种咸猪手防不胜防，要是本村的女孩就会好很多，起码附近城中村里混的一些杂鱼不好乱下手。
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“今天就到这里了，大家累了一天，回去早点休息，明天九点钟过来就行了，以后咱们上班也是九点，晚上十点下班，中午轮休两个小时，当然了，咱们是做饭店餐饮的，有时候休息时间不太固定，大家多担待一下。”
收拾完后，强子对两个厨子和服务员说道。
“嗯嗯，知道了，干了这么多年厨子，这事不用吩咐，有道是大河有水小河满吗。”
舒小军作为一个资深厨子，对于饭店的运营了若指掌，上下班也几乎都是这样，有时候客人过了时间点加菜，还能不给做吗。
“四哥、五哥，你们俩就只能将就一下了！”
娜娜指着骊山晚照的包间说道，包间里都是软包的椅子，拼起来就可以当床睡觉。
“去歇着吧，我们不用你操心。”
“就是，没想到这开饭店还挺累的，你可得有心理准备，我看这事不容易！”
两个哥哥第一天来帮忙，的确是累的够呛，俩人都有些坐着不想动的感觉。
“嘻嘻嘻，世间哪有什么轻松的事情，强子说了，想要以后岁月静好，现在就得负重前行，我们俩都还年轻，吃点苦不怕，对了，楼上可以冲澡，你们俩要不要冲一下，今天辛苦了，出了一身的汗？”
娜娜拉着强子在两个哥哥面前坐下，然后环视了一下一楼大厅，这里面积大，围着一个十多平米的休闲区域装修了七个包间，靠吧台的一侧放了一张大圆桌，是员工们吃饭休息的地方，此刻他们就是坐在这里说话的。
“我去冲一下，浑身汗津津的不舒服。”
五哥起身往三楼顶去了，四哥看着妹妹和未来妹夫笑道：“你们俩就打算这么下去吗？”
“还能怎么办，等饭店生意做起来再想办法吧，强子爸妈现在身体壮实，不回去还可以，等到年老体衰不回去就不行了，所以我们还有几年可以闯荡，挣到钱后一切都好说！”
武娜娜两手握着强子的一只大手，缓缓的说起他俩的打算，现在一切心思都在饭店这里，其他的根本没功夫去想，饭店到现在，他俩加起来所有的积蓄都砸进去了，比原先计划的足足多花了五万块，装修这玩意就是这样，有多少钱都可以塞进去，而且你还感觉不出来钱花到哪里去了。
“对了，你们还需要钱吗，我和你五哥每人带了五千块备用，需要的话就吭声？”
四哥说着，从腰里掏出个折起来的信封，看着厚厚的绝对不少。
娜娜看了看强子：“你那里还有多少钱，看看够不够开业用的？”
“够了，所有东西都备齐了，现在就是试菜试吃，用不了多大开销，我这里还有八千多块，应该够了！”
强子说道，谁兜里有多少钱自己肯定门清的很。
“试菜试吃是干嘛呢？”
四哥显然对强子的说法不懂，这也是强子和廖国强等人喝酒的时候，他们建议的。
“就是请人白吃白喝呗，把附近那些有头脸的人都请来，白吃几顿，让他们把我们的名声传出去，廖叔说了，这样虽然当时会损失一笔钱，但是对我们饭店的宣传来说很有必要，毕竟咱们刚开张，你做的再好，没有人知道顶个屁用。另外就是咱们要检验一下，后厨班子的实力倒底怎么样，对我来说，主要就是这个试菜，这是一个饭店生存的硬件设施。”
强子大概说了一下试菜试吃的情况。
大约十几分钟，五哥就冲完澡下来了，他没有废话，直接将五千块钱甩在桌子上。
“先拿去顾个紧，多的哥也拿不出来，都在你嫂子哪里。”
“不用，我和强子钱够，四哥的钱我也没要！”
“别跟你哥客气，又不是外人！”
“不会，我们钱真的够用！”
武娜娜也没要五哥的钱，而是看向四哥：“四哥要不要也冲个澡？”
“不了，四哥有点累了，想早点睡。”
“去冲一下睡着也舒服，又用不了几分钟，快去吧，我怕你把我的包间熏的进不了人了！”
武娜娜推了一下四哥，干了一天的活，脚汗又重，说是能熏死苍蝇都差不多。
老四撇了下嘴，不情不愿的上楼了。
五哥看四哥走了，笑着说道：“咱家就你嘴码子利，说谁都不留情面，咱四哥不容易，家里四个大小伙子负担重，你也别挑他理。”
“怎么会，你们五个哥哥对我都很好，我会一碗水端平的，好了你赶紧歇着去吧，我还要跟强子商量些事情。”
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“强子，你觉得舒大哥的菜做的咋样？”
武娜娜问道。
“很正宗的川菜，火候下料都非常准，菜品掌握的非常到位，是个老艺人，手艺过硬，估计能一炮打响，明天得跟他拟一下菜品，出个菜单，然后请人制作成菜谱，这玩意很重要，是每个饭店向客人展示的第一张脸。
对了，从明天起，咱们需要带舒大哥在西京城里转转，吃一吃咱这里比较有名的饭店，让他注意一下别人的菜品以及口味，算是掌握一下行业的风向吧！
另外咱们晚上还得列个名单出来，需要邀请谁一个也不能落下，万一把谁漏了，都是得罪人的事情。”
强子在操作间里仔细打量，一边说着接下来的事情，武娜娜就跟在他身后，此刻她突然有种感觉，这男人在做正事的时候特别专注，有种特别的魅力，一种幸福和庆幸感油然而生。
“嘻嘻嘻…！”
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“我就是女色鬼，今晚就要吃了你。”
这话就有点上火，强子不禁翻了个白眼：“不是吧，刚才累的酒都不想喝了，现在这是缓过劲了？”
武娜娜突然上前一步，把头靠在强子胸口：“你做事的时候特帅！”
“做啥事，说细致点，比如…”
“嘻嘻嘻…啥事都帅，包括哪个……”
强子捏了一下女人的臀.部：“那是，做事帅是因为本事，哪个事帅那是本能，没什么帅不帅的，就是舍得出力气而已，每次都累的半死！”
“啪！”
武娜娜一把拍掉咸猪手：“瓜子拿开，嫌累还一天天胡掻情啥。”
强子又一把抓上来：“走，上楼，你把爷的火撩的不上不下了想跑去纺线吗，门都没有。”
“要死啊，小声点，五哥还在大厅里呢，等四哥下来再说。”
当晚俩人趴在被窝里，将所有要请的人都列了个名单，以前复健路练摊的那些老主顾一个也不能少，廖建国一家、廖国强的领导班子、房罗川的面子得给足了，直接给一个包间，让他带自己的亲友，龚长河自然也不能少，而且他的教育局关系也得拉过来，另外饭店附近的几个大商场里，那些老板也得去请一下。还有办手续认识的工商局几个领导，朝东派出所的所长和几个警员也得请一下，别人来不来的不管，起码得走个过场。
“强子，那些混混还要请吗，前几天我好像看见张威了，人模狗样的夹着个大哥大包包，带着十几个戴安全帽的，不知道又搞什么鬼？”
强子翻了个身，仰面躺着，用胳膊搂住女人的脖子，一只大手无处安放的乱捏。
“讨厌，说正事呢！”
“必须得请，尤其是做饭店生意，这类人决不能少打交道，那家伙还欠着咱们两千块呢！”
“那个钱估计是打水漂了，那些人吃相难看是有名的。
明天你和舒大哥做菜单，我去印请柬请人，试菜怎么办，直接通知他们来吗？”
试菜请人跟开业请人不同，这就是纯粹的白痴白喝，不需要准备花篮什么的开业贺礼，就带着一张嘴就行了。
眨眼时间又过去了一周，饭店的所有东西都已经到位，门口‘知味阁’的牌匾也已经挂好了，不过用红布遮盖起来了。
后厨又找了一个配菜的和一个打杂的，原本需要再找一个厨子的，强子说自己先顶上，因为饭店还没有开起来，养那么多人有点吃力。
前头又多招了一个城中村的女孩当服务员，廖建国说这是本村的，人头熟，可以避免许多不必要的麻烦。因为但凡开饭店的都知道，喝多了的食客啥样的人都有，各种咸猪手防不胜防，要是本村的女孩就会好很多，起码附近城中村里混的一些杂鱼不好乱下手。
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