第80章 试营业（中）
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廖建国一行人也带了三箱酒，不过不是剑南春，是西凤的某种高档酒，也不便宜，这些人在当前都是社会的中坚力量，有财力有身份，喝酒自然不会喝那些劣质酒。
而且廖建国直接给吧台放了一箱，说是以后方便了就过来喝酒，能够存酒的都是经常下馆子喝酒的人，一定要注意认真接待，对这个强子大概给武娜娜说过。
试吃头一天强子安排了三桌，房罗川因事不能来的话就剩了两桌。
此时‘骊山晚照’包间里已经开始起菜，刘曼进进出出的好几趟了，强子在厨房看着上了五六道菜，觉得没什么问题就进了一楼的‘骊山晚照’包间。
“廖叔，几位大叔大哥，觉得怎么样，咱这菜品？”
进门强子看了一眼正在喝酒的廖国强问道。
“嗯……很不错，菜味道很正，跟陇海饭庄（西京有名的饭店）的有的一比！”
“不错不错，我觉得西京饭庄也就这水平，这厨子哪里挖来的？”
这些人虽然在村里做事，但是也是吃遍西京城的老饕，对于谁家的饭菜什么水平还有点见地的。
“那就好，咱们是自己人，可不兴敷衍那一套，好就是好，不好就是不好，可别糊弄你侄子和兄弟啊！”
强子诚恳的请教，这玩意不是熟人根本不会给你提什么中肯的意见，要么把你扁的一文不值，要么给你吹到天上去，任何人永远不要低估那些表面对你和善的人，因为你不知道他背地里对你抱有多大的恶念。
“哪里哪里，强子啊，听叔给你说，在座的都是自己人，绝对不会做那些烂好人的，有一说一有二说二，你找的这个厨子绝对没的说，对得起你出的一千两百块工钱。”
舒小军的工资强子告诉过廖国强，据他所说，当时西京最高档的酒店也不过一千两百块工钱，他出的这个工钱绝对是不低。
“那就好，我之前说好的走个通关，由廖叔开始，咱们叔侄走一个。”
强子说着，端起刘曼给自己斟满的酒，一仰脖子一两的酒杯就被全部倒进嘴里。
“哈哈哈……你们觉得强子能喝几个这样的酒？”
廖国强只干了半杯，他可没有强子的酒量，差不多七八两就顶到头了，喝下半杯以后笑呵呵的开起了玩笑。
“这家伙别看年龄小，酒量可一点儿也不小，上次在村委会，我可是亲眼看他喝下了一整瓶绿脖子西凤。”
跟他一起喝过酒的文书笑道。
一圈过去之后，刘曼手里的酒瓶子已经见底，强子放下杯子说道：“诸位大叔大哥们，今天不敢多喝，楼上还有其他人需要我露个脸，怎么着也得陪一下不是，你们尽兴，需要什么让告诉刘曼就行了。”
刘曼是廖国强村里的女孩，他们也都认识，这也是廖建国让强子请个村里女孩的目的之一。
“去吧，现在的你可不比以前了，以前那就是小摊子，不用考虑人际关系，现在家大了方方面面都得考虑到，需要什么我们自己会要，你别管了！”
廖国强挥手让强子自己去忙。
楼上包间还是同样的流程，先是请教了菜品的味道，然后轮番敬酒，一圈下去，又是一瓶酒下肚，此刻的强子已经有些头晕眼花之感。
“强子过来！”
就在他摇晃着下楼走到厨房门口的时候，武娜娜在吧台冲他招手。
“你要死啊你，哪能这么喝酒，一圈走个形式就行了，现在的你可不比以前了，现在这么大一摊子事指着你运转呢！”
武娜娜给他递上一瓶冰峰汽水，心疼的数落着他，因为强子的喝法刘曼已经跟老板娘说了。
“嘿嘿嘿……我没事，今天来的都是重要客人，对咱们有知遇之恩，决不能怠慢了，以后我注意点，不再这么喝了！”
强子红着眼睛说道。
“老板，接待散客吗？”
俩人在吧台前正说话，大门被人推开，四五个西装革履的人挤在门口问道。
武娜娜看了一眼强子：“咱接吗？”
“接……怎么不接，来的都是客，怎么能把人往外撵，张敏，去跟舒师傅说一下，有一桌散客来了！”
此刻两桌预订的已经上完菜了，闲着也是闲着，能接待散客自然没有往外撵人的道理。
张敏去后厨说了一声，然后就带着客人准备去‘灞柳风雪’包间。
“老板，你们这里没有散座吗？”
一个中年人问道。
“不好意思这位大哥，我们这还真没有散座，您要是觉得压抑或者不方便的话，这里也可以坐的。”
武娜娜给客人介绍道，同时指了指员工吃饭的圆桌。
“倒是个谈事情的好地方，包间就包间吧，正好我们谈点事情。”
另一个年轻人用公文包挥了挥，示意几个人直接进了包间，张敏赶紧在前边带路，将客人带进包间里。
最后这几个散客点了七八个菜，两瓶剑南春酒，一共花了两百多块钱，算是知味阁的第一单生意，武娜娜直接给打了五折，收了半价，把几个人高兴的一塌糊涂，因为两瓶剑南春就值这个价，等物菜品都是白送的了。
武娜娜看人很准，一眼就看出这些人是附近商场里做生意的，那个年轻人挥包的时候，包上有一行小字…东郊xx厂xxx，说明年轻人就是附近大厂里的，这样的人白吃了一顿饭，自然还会再来的，为了以后的长期生意，所以这一笔单免得值。
跟着这几个人后边还进来了五六波人，因为门口的花篮太显眼了，不用说都是新店开业，附近排的上号的饭店餐馆就那么多，现在有新的饭店开业，就近做生意当然会光顾一下了，因为大多数新店开业都会有许多优惠活动，有便宜不占王八蛋吗。
大概两三点的时候，特邀试吃的两桌人陆续离开，廖建国、廖国强等人是赞不绝口，都说这知味阁要火了。
送走这些人后，强子被武娜娜推着上了楼，强迫他去躺一会，两瓶白酒下肚，这家伙也有点晕的乎了。
直到晚上八点多的时候，强子才从床上爬起来，脑袋还是有些晕，但是已经不影响行动了。
来到楼下的时候，发现舒小军和徒弟服务员正在吃饭，看到他下楼，刘曼起身拉开椅子。
“老板醒了，快坐下吃饭，老板娘去送客人了。”
强子纳闷：“送客人，送什么客人？”
“不知道，说是您以前一起练摊的几个朋友。”
“那个强子，我给你烧个煎蛋汤吧，听说你喝了两瓶酒？”
舒小军问道。
强子坐下来说道：“不用了，娜娜吃了没？”
“也没有，她说要等你醒来再吃。”
于洋回答。
没一会功夫，武娜娜从门外回来了，看到强子已经下来了，走过来站在他背后，用手捏着他的头顶。
“头晕吗？”
“还行吧，你赶紧坐下吃饭吧！”
“哼……以后日子还长着呢，你这么个喝法迟早把自己搭进去，人在年轻时候欠下身体的债，一定会将来某个时刻兑现的，别把身体不当回事。”
“遵命，强子知错了！”
强子从头顶拿下武娜娜的手，搞怪的语气让几个人都笑了。
舒小军笑着打趣：“你们两口子够了啊，我们都是挂家寡人的，你们这么腻歪好意思吗？”
“呵呵，慢慢你就习惯了，要不把嫂子也接过来，在这随便做点啥也行。”
“我跟你们不同，家里还有三个孩子需要人照顾，两个老人还有我弟没交代（没成家立业）呢，帮不上什么忙，所以就只能这样两地分居了，这是没办法的事情，想要给家人舒适的生活，男人就必须付出些什么，比如说家的温馨…”
“也是，谁都不容易，人人都有难唱的曲，你看我们俩这么亲亲我我，心里的无奈又有谁知道，为了她我都被老爸老妈赶出来了…”
几个人心里明镜似的，强子和武娜娜的年龄明显就不般配。
“是因为你们的年龄差距吗？”
刘曼问道。
“倒不是因为这个，好了不说我们了，今天觉得怎么样？”
“很好啊，今天连预备的两桌一共九桌，来的也比较松散，所以不是很忙，对了，你们买菜怎么安排的，咱们的菜量估计不会小？”
舒小军突然问道。
“当然是我买了，以前我就是食堂的采购，买了好几年菜了，菜市场、炭市街都熟悉的很！”
武娜娜浑不在意的说道。
舒小军挑了挑眉毛：“假如你不怕累的话，自然没什么问题，你恐怕还不知道吧，饭店买菜都是四五点就要去的，我们虽然用量不是太大，却很繁杂，涉及面广，小零碎又多，很费时间的，有些东西可以提前备点，有些东西却需要每天现买。
咱们现在还没有步入正轨，要是一天翻几次台的话，恐怕晚上算账都要不短的时间，日怕长算，你的身体会吃不消的。”
饭店买菜，武娜娜有些太想当然了，这玩意不比大锅饭，翻来覆去就那么几样菜品，调料也相对简单。饭店却不同，光是调料、大料、香料怕是要几十上百种，真正的品类繁多，菜品上百种，对应的材料也在近百种，绝非一般的大锅灶用料可比。
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此时‘骊山晚照’包间里已经开始起菜，刘曼进进出出的好几趟了，强子在厨房看着上了五六道菜，觉得没什么问题就进了一楼的‘骊山晚照’包间。
“廖叔，几位大叔大哥，觉得怎么样，咱这菜品？”
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“嗯……很不错，菜味道很正，跟陇海饭庄（西京有名的饭店）的有的一比！”
“不错不错，我觉得西京饭庄也就这水平，这厨子哪里挖来的？”
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“那就好，咱们是自己人，可不兴敷衍那一套，好就是好，不好就是不好，可别糊弄你侄子和兄弟啊！”
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一圈过去之后，刘曼手里的酒瓶子已经见底，强子放下杯子说道：“诸位大叔大哥们，今天不敢多喝，楼上还有其他人需要我露个脸，怎么着也得陪一下不是，你们尽兴，需要什么让告诉刘曼就行了。”
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武娜娜看了一眼强子：“咱接吗？”
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直到晚上八点多的时候，强子才从床上爬起来，脑袋还是有些晕，但是已经不影响行动了。
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强子坐下来说道：“不用了，娜娜吃了没？”
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几个人心里明镜似的，强子和武娜娜的年龄明显就不般配。
“是因为你们的年龄差距吗？”
刘曼问道。
“倒不是因为这个，好了不说我们了，今天觉得怎么样？”
“很好啊，今天连预备的两桌一共九桌，来的也比较松散，所以不是很忙，对了，你们买菜怎么安排的，咱们的菜量估计不会小？”
舒小军突然问道。
“当然是我买了，以前我就是食堂的采购，买了好几年菜了，菜市场、炭市街都熟悉的很！”
武娜娜浑不在意的说道。
舒小军挑了挑眉毛：“假如你不怕累的话，自然没什么问题，你恐怕还不知道吧，饭店买菜都是四五点就要去的，我们虽然用量不是太大，却很繁杂，涉及面广，小零碎又多，很费时间的，有些东西可以提前备点，有些东西却需要每天现买。
咱们现在还没有步入正轨，要是一天翻几次台的话，恐怕晚上算账都要不短的时间，日怕长算，你的身体会吃不消的。”
饭店买菜，武娜娜有些太想当然了，这玩意不比大锅饭，翻来覆去就那么几样菜品，调料也相对简单。饭店却不同，光是调料、大料、香料怕是要几十上百种，真正的品类繁多，菜品上百种，对应的材料也在近百种，绝非一般的大锅灶用料可比。
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