第32章 这年头儿,做饭太好吃也能被投诉?
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心!
能让菜品发生质的飞跃,成为金色传奇的,唯有厨师的一片真心!
做菜要用心,这其实是老掉牙的论调了,每一个厨师都听过...
但,几乎没有人明白其中的含义。
做菜要用心,不单单指做菜要认真仔细,更关键的,厨师要站在顾客的角度,根据顾客的实际情况,做出最适合他的菜肴。
美味佳肴数不胜数,但能给人留下深刻印象的,让人终身难忘的,往往就那
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但,几乎没有人明白其中的含义。
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