第14章 自制糯米酒
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朱标和朱元璋面色一怔，朱标诧异的问道：“朱兄，莫非你好喜酒？”
见到几人误会，朱枟只好解释道：“臣并不好酒，只是想着自己制酒补贴家用，恰巧张来顺巡卫今日送臣早朝，便送来了两坛佬陈泰的糯米酒。”
朱元璋和马皇后对视一眼，心中吃了一惊。
他们两人十分诧异。
一是朱枟竟然想着经商，二是他竟然会制酒。
朱标也十分疑惑，上前说道：“朱兄，你既会医术，又会制酒，倒真是难得啊。”
朱枟摇摇头：“殿下言重了，臣不过就会些旁门左道之术，只是想着试一番。”
朱标心生一计，看向朱元璋：“父皇，儿臣认为倒不如就让朱兄现场制酒，咱们也开开眼如何？”
“咱看行，咱还亲眼见过这酒是如何制出来的呢。”朱元璋点点头。
这……
朱枟一时间有些骑虎难下。
这制糯米酒所说不难，但也不简单。
不过陛下都开口了，他能拒绝不成？
“陛下有所不知，这制酒需要糯米，本来西江口盛产糯米，只是臣听说西江口突然决堤，稻米被淹上百亩，这……有些巧妇难为无米之炊了。”
见朱枟提到西江口，马皇后又想到了朱元璋的事情，无奈地叹了口气。
朱元璋想了想，便吩咐道：“宫内御膳房应该有糯米，标儿，派人让他们送来！”
朱枟说道：“殿下莫急，这制酒需要熬制，还是臣随您一起过去吧。”
朱元璋微微点头，嘱咐一声之后，任由两人离开。
一路到了御膳房，那御厨看到太子殿下，慌忙跪下。
“去，把糯米拿出来！朱兄，还需要什么，尽管吩咐他们就是了。”朱标笑着看向朱枟。
朱枟微微点头，让御厨将准备了十六两糯米，一里酒曲。
他先是将糯米放入盆内淘洗了几遍，旋即放在一旁置去水分。
跟着走到灶台那边，亲自起火。
见到这一幕的朱标喊道：“朱兄，这些事情让他们做就好了。”
太子都发话了，朱枟还能说什么。
他苦笑一声，让御厨生火，将糯米放入锅中蒸熟。
旋即调制酒曲，采用蒸好的糯米混合一起，又重新压实，挖出一个孔洞来。
做完这些之后，朱枟才将上面给彻底封上。
“殿下，明日这个时候倒是差不多了，糯米发酵会自然成酒。”
这般简单么？
朱标眼前一亮，看向几位御厨：“你们都好生看管，莫要出了岔子，明日我们再来！”
几位御厨大气不敢出，跪在地上应允着。
离开御膳房之后，朱枟先是去了坤宁宫向朱元璋和马皇后拜别，这才离开皇宫。
内宫大门外，在朱标的好说歹说下，朱枟只好和朱标同坐一轿，一直送到皇宫大门。
守在大门的禁卫直接傻眼了，这位新晋侯爷到底什么身份，竟然和当今太子殿下同坐一轿。
两人跪在地上，心头百思不得其解。
出了皇宫以后，穿过玄武牌坊，朱枟打算去买点糯米。
一来是因为在御膳房做的糯米是给陛下和娘娘尝的。
二来要卖糯米酒，就不能单单只做那么一点，也得多做一些。
西江口因为决堤的缘故，不少难民齐聚在应天城这边。
大部分人衣衫褴褛，一路乞讨上来，还有一些难民举着布告，嚷嚷着要面圣。
身处在这大街上，耳边除了贩夫走卒的吆喝声，还能看到不少店小二对盘踞在外面的乞讨者拳打脚踢。
走到一家米铺外面，店小二刚刚赶走几个难民。
看到朱枟，店小二笑着说道：“这位郎君，您要买米吗？”
朱枟点头，说出自己的意图。
店小二笑道：“您真是来对了，咱家正好有糯米，不过价钱稍微贵了一些，一石千文制钱。”
一石十斗，一斗十升，一升米相当于后世的一点五斤左右。
换算下来，一升也不过十文钱而已。
“确实贵了一些，你直接给我来一斗吧。”
说着，朱枟拍出一百个铜板放在柜台上。
那店小二应了一声，还不忘推销着：“小郎君，咱这还有白米，您看看要不要一些，八百文一石，够您吃好些日子了。”
朱枟摇头：“暂时不用了，等下次吧。”
正在这时，隔壁传来一声怒喝。
“让你给我滚，听不到吗？烦人的狗东西，滚一边去！”
循着声音看去，只见一个五大三粗的屠户，冲着外面的乞丐大声怒骂。
朱枟也是这般过来的，忍不住问道：“小二，这应天城怎么来了这么多乞丐？”
店小二将糯米丢入小斗内，叹了口气：“郎君您知道西江口决堤了吗？这些人都是西江口来的难民啊。”
朱枟微微一怔，没想到此事还没解决呢。
他十分疑惑：“昨日决堤，今日便有了这么多难民？虽然西江口离着应天不算远，但寻常脚力，到这边最快也得三天时间才对啊。”
那店小二看了眼四周，凑过来神神秘秘道：“郎君您有所不知，咱可是听说了，这西江口决堤是有人故意破坏的。”
嗯？
朱枟微微一愣，正要发问，却见那店小二麻利地将糯米递上来。
朱枟搬着米正要离开，忽然听到一阵爽朗的声音。
“侯爷，您还亲自买米啊？你们几个，给侯爷送到府上去！”
因为朱枟刚刚被赐封侯爵，但侯府还没建造好，所以如今倒是一直住在茅屋。
他听到这声音有些熟悉，扭头去看，同时身上一轻，糯米被一个披甲的巡卫给扛起来。
“张巡卫！”
朱枟有些吃惊，想不到在这里遇到张来顺。
他笑着邀请张来顺过去喝酒。
“侯爷，您稍候一下，我得先把这个人送过去，娘的，在咱的眼皮底子下贩卖私盐，真是活腻歪了！”
贩卖私盐？
朱枟看向被张来顺抓住的家伙，眼前一亮。
这可是个暴利啊。
如今大明朝虽然有盐矿，但制造出来的盐反而是粗鄙不堪，甚至还略微发苦。
那被张来顺抓住的汉子五大三粗，看上去不过三十的年纪，身上自带着一股匪气。
而另外的巡卫，手中拎着一个大袋子，不用想，就知道里面装的是私盐了。
见到朱枟看来，张来顺了然于胸，直接伸手进入袋子，掏出一个大盐块，不动声色地放入到糯米袋子里。
“侯爷，先让我这兄弟陪您过去，小人一会就到。”
暗道这张来顺会来事，朱枟笑着点头，领着后面的巡卫朝着自家茅屋走去。
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见到几人误会，朱枟只好解释道：“臣并不好酒，只是想着自己制酒补贴家用，恰巧张来顺巡卫今日送臣早朝，便送来了两坛佬陈泰的糯米酒。”
朱元璋和马皇后对视一眼，心中吃了一惊。
他们两人十分诧异。
一是朱枟竟然想着经商，二是他竟然会制酒。
朱标也十分疑惑，上前说道：“朱兄，你既会医术，又会制酒，倒真是难得啊。”
朱枟摇摇头：“殿下言重了，臣不过就会些旁门左道之术，只是想着试一番。”
朱标心生一计，看向朱元璋：“父皇，儿臣认为倒不如就让朱兄现场制酒，咱们也开开眼如何？”
“咱看行，咱还亲眼见过这酒是如何制出来的呢。”朱元璋点点头。
这……
朱枟一时间有些骑虎难下。
这制糯米酒所说不难，但也不简单。
不过陛下都开口了，他能拒绝不成？
“陛下有所不知，这制酒需要糯米，本来西江口盛产糯米，只是臣听说西江口突然决堤，稻米被淹上百亩，这……有些巧妇难为无米之炊了。”
见朱枟提到西江口，马皇后又想到了朱元璋的事情，无奈地叹了口气。
朱元璋想了想，便吩咐道：“宫内御膳房应该有糯米，标儿，派人让他们送来！”
朱枟说道：“殿下莫急，这制酒需要熬制，还是臣随您一起过去吧。”
朱元璋微微点头，嘱咐一声之后，任由两人离开。
一路到了御膳房，那御厨看到太子殿下，慌忙跪下。
“去，把糯米拿出来！朱兄，还需要什么，尽管吩咐他们就是了。”朱标笑着看向朱枟。
朱枟微微点头，让御厨将准备了十六两糯米，一里酒曲。
他先是将糯米放入盆内淘洗了几遍，旋即放在一旁置去水分。
跟着走到灶台那边，亲自起火。
见到这一幕的朱标喊道：“朱兄，这些事情让他们做就好了。”
太子都发话了，朱枟还能说什么。
他苦笑一声，让御厨生火，将糯米放入锅中蒸熟。
旋即调制酒曲，采用蒸好的糯米混合一起，又重新压实，挖出一个孔洞来。
做完这些之后，朱枟才将上面给彻底封上。
“殿下，明日这个时候倒是差不多了，糯米发酵会自然成酒。”
这般简单么？
朱标眼前一亮，看向几位御厨：“你们都好生看管，莫要出了岔子，明日我们再来！”
几位御厨大气不敢出，跪在地上应允着。
离开御膳房之后，朱枟先是去了坤宁宫向朱元璋和马皇后拜别，这才离开皇宫。
内宫大门外，在朱标的好说歹说下，朱枟只好和朱标同坐一轿，一直送到皇宫大门。
守在大门的禁卫直接傻眼了，这位新晋侯爷到底什么身份，竟然和当今太子殿下同坐一轿。
两人跪在地上，心头百思不得其解。
出了皇宫以后，穿过玄武牌坊，朱枟打算去买点糯米。
一来是因为在御膳房做的糯米是给陛下和娘娘尝的。
二来要卖糯米酒，就不能单单只做那么一点，也得多做一些。
西江口因为决堤的缘故，不少难民齐聚在应天城这边。
大部分人衣衫褴褛，一路乞讨上来，还有一些难民举着布告，嚷嚷着要面圣。
身处在这大街上，耳边除了贩夫走卒的吆喝声，还能看到不少店小二对盘踞在外面的乞讨者拳打脚踢。
走到一家米铺外面，店小二刚刚赶走几个难民。
看到朱枟，店小二笑着说道：“这位郎君，您要买米吗？”
朱枟点头，说出自己的意图。
店小二笑道：“您真是来对了，咱家正好有糯米，不过价钱稍微贵了一些，一石千文制钱。”
一石十斗，一斗十升，一升米相当于后世的一点五斤左右。
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“确实贵了一些，你直接给我来一斗吧。”
说着，朱枟拍出一百个铜板放在柜台上。
那店小二应了一声，还不忘推销着：“小郎君，咱这还有白米，您看看要不要一些，八百文一石，够您吃好些日子了。”
朱枟摇头：“暂时不用了，等下次吧。”
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“让你给我滚，听不到吗？烦人的狗东西，滚一边去！”
循着声音看去，只见一个五大三粗的屠户，冲着外面的乞丐大声怒骂。
朱枟也是这般过来的，忍不住问道：“小二，这应天城怎么来了这么多乞丐？”
店小二将糯米丢入小斗内，叹了口气：“郎君您知道西江口决堤了吗？这些人都是西江口来的难民啊。”
朱枟微微一怔，没想到此事还没解决呢。
他十分疑惑：“昨日决堤，今日便有了这么多难民？虽然西江口离着应天不算远，但寻常脚力，到这边最快也得三天时间才对啊。”
那店小二看了眼四周，凑过来神神秘秘道：“郎君您有所不知，咱可是听说了，这西江口决堤是有人故意破坏的。”
嗯？
朱枟微微一愣，正要发问，却见那店小二麻利地将糯米递上来。
朱枟搬着米正要离开，忽然听到一阵爽朗的声音。
“侯爷，您还亲自买米啊？你们几个，给侯爷送到府上去！”
因为朱枟刚刚被赐封侯爵，但侯府还没建造好，所以如今倒是一直住在茅屋。
他听到这声音有些熟悉，扭头去看，同时身上一轻，糯米被一个披甲的巡卫给扛起来。
“张巡卫！”
朱枟有些吃惊，想不到在这里遇到张来顺。
他笑着邀请张来顺过去喝酒。
“侯爷，您稍候一下，我得先把这个人送过去，娘的，在咱的眼皮底子下贩卖私盐，真是活腻歪了！”
贩卖私盐？
朱枟看向被张来顺抓住的家伙，眼前一亮。
这可是个暴利啊。
如今大明朝虽然有盐矿，但制造出来的盐反而是粗鄙不堪，甚至还略微发苦。
那被张来顺抓住的汉子五大三粗，看上去不过三十的年纪，身上自带着一股匪气。
而另外的巡卫，手中拎着一个大袋子，不用想，就知道里面装的是私盐了。
见到朱枟看来，张来顺了然于胸，直接伸手进入袋子，掏出一个大盐块，不动声色地放入到糯米袋子里。
“侯爷，先让我这兄弟陪您过去，小人一会就到。”
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