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第175章 新的一天新开始

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    “哎呦,可算是到了……!”

    成嫂子一边说着,一边从自家牛车上跳了下来。

    边伸着懒腰,边活动着手脚。

    做了两个多时辰的牛车,可把她坐麻烦了,也累坏了。

    颠簸就不说了,她觉得整个人都僵硬了。

    刚要下牛车那一会,她的两腿都发僵,发麻了。

    她们是吃了晌午饭就出发的,可等到了镇上码头这边的房子以后。

    天色都暗了下来,左右两边隔壁买馒头窝窝头的两家,也早就都收摊了。

    一般都是只卖晌午饭那一顿,早晚那些工人都是回家吃的。

    叶倾城是考虑一会,才决定也做早饭的。

    也不用做太麻烦的,就卖米线,还有豆腐这两种。

    只是,不能缺了主食。

    她就打算做发糕,就是用玉米面发酵之后,上锅蒸熟就行。

    不但看着大,也喧呼,吃起来还有一股玉米自带的甜味。

    这样的发糕要是拿来卖,她觉得比贴出来的饼子,蒸出来的窝窝头要更受欢迎吧。

    窝窝头和饼子,跟发糕比起来味道差了点不说,还硬。

    这种发糕,康嫂子在家里做过了,果然比窝窝头和饼子好吃的多。

    因此,她们倒是比叶倾城还要积极做发糕来卖。

    她们到镇上的时候,天色就暗下来了。

    等她们拾掇好以后,就是点上油灯也照不亮太大的地方。

    几家人也没有做啥吃食,而是随便的煮了一口饭,就着咸菜凑合了一顿。

    好在,房子李山家一直在住,就是他们家搬去县里,也把房子好好的收拾了收拾。

    等几家人过来,这房子就没啥落灰,还是干干净净的。

    草草吃过晚饭后,男人们住了西屋,把东屋留给了几家的女人们。

    “哎呦喂,躺到这炕上,我才觉得这腰啊舒坦了。”

    还是成嫂子,夸张的在被窝里说道。

    “睡吧,明儿还要早起呢。”

    睡在她旁边的康嫂子,轻轻推了她一把说道。

    “是,是,我这就睡,这就睡。”

    叶倾城睡在柳婶子旁边,她没有说话,而是想起了留在村子里的凌霄。

    不知道,他能否吃得好,睡得好?

    是否在担忧她?

    只是不管怎样,她要在后天才能回去。

    默默的在心里叹了一口气,叶倾城也合眼睡了。

    一夜过后,天边刚泛起鱼肚白,叶倾城她们就都起来了。

    推开门,院子里风声轻轻。

    抬头,晨光淡淡。

    几人匆匆洗漱过,就走进了厨房里。

    昨夜早就泡上的豆子,就在厨房的角落里。

    一夜过后,木桶里的豆子都泡的白胖了。

    “这就是钱儿啊……”

    成嫂子看着这豆子,忍不住的就笑眯了眼。

    家里的石磨当然是不会拿来的,而是另外在镇上订做了两个小石磨。

    这会子,她就拎起被康嫂子洗刷得干干净净的一个小石磨,摆放到了大木盆里。

    叶倾城也拎过来,另一个小石磨。

    同样的,在她面前也摆放着一个大木盆。

    她看了看自己脚边的大木盆,不由的想起前世里的铝盆。

    跟她记忆里的铝盆相比的话,还是那铝盆更加的轻便。

    只是,现在么,是不可能用铝盆的。

    也就只能拿木盆来用了。

    就见,成嫂子一边往磨眼里添着谁和豆子,一边握着手柄,快速的转着磨盘。

    眨眼间,白色的豆碎就从磨盘边沿淌出来,落在了大木盆里。

    昨夜,大家伙都休息好了。

    再加上有赚钱的盼头,那真是干的叫一个热火朝天。

    很快的,浸泡的豆子就都磨完了。

    旁边的康嫂子,顺手又添上一瓢水,顺出磨盘里残留的渣滓。

    接下来,就是豆腐脑,还有豆腐的加工了。

    今天早上只是试卖,就没有浸泡太多的豆子。

    等豆子磨好以后,就按照十比一的比例,加入了差不多的水。

    充分拌匀后,康嫂子又拿起早就准备好的细麻布网兜,铺在了小铁锅上面。

    这细麻布网兜是从家里拿来的,反正家里做豆腐一年也做不了几回。

    不过,都是摆放着等着落灰罢了。

    成嫂子一直兴致勃勃,还抢着干活。

    见康嫂子弄好细麻布网兜,就忙舀了豆浆倒进去,滤出粗糙的豆渣。

    厨房里有两口锅灶,而后又在院子里重新垒了两口锅灶。

    如此一来,院子就显得越发的狭小。

    但是,绝对不影响院子里干的热火朝天的人们。

    米粉提前做好了,就不用再做。

    院子里的两口锅灶都占了,灶膛里柴火烧的旺旺的。

    等大火烧开锅中的豆浆以后,先保持沸腾几分钟。

    待浆花落下的那一刻,就把准备好的卤水均匀的倒进锅里。

    然后,再快速的搅拌几下,很快的那豆浆就凝成了丝丝缕缕的絮状物。

    一直抢着做这些的成嫂子,看着那锅里结成云朵般的豆腐脑,真是笑的合不拢嘴。

    而厨房里,叶倾城在做发糕。

    由于早上要卖豆腐脑,旁边两家馒头房是不卖早上这一顿的。

    那么,她们就要自家寻思搭配吃豆腐脑的主食。

    油条啥的,叶倾城根本想都没有想一下。

    那个也不现实,不是在前世后来那会子。油条豆腐脑,那都是日常的早餐标配了。

    就因着太费油,是不能放在这边的。

    反正,大家伙早上也要填补一下肚子的。

    她就干脆做了发糕,待会等豆腐脑好了,就着豆腐脑胡乱吃几口。

    这样也不会耽误时间,也不至于让大家伙饿着肚子干活。

    “妹子,豆腐脑做好了。”

    成嫂子半个身子,都探入了厨房里。

    正一眨也不眨的,盯着新鲜出炉的发糕看。

    “哎呀,我觉得光闻着这发糕的味,就能吃下两大碗的豆腐脑了。”

    成嫂子陶醉的使劲嗅了嗅,空气里弥漫着的甜香,笑嘻嘻的说道。

    果然,倾城妹子说的不错。

    她们小青村的出产,就是与众不同啊。

    不说别的,但是这发糕的味道,就比她吃过的别加的玉米面饼子啥的要好不少。

    先前,她心底还有着些微的不确定。

    对自己的豆腐脑,她是有信心的。

    毕竟,做了好几回了,也吃了好几回了。

    当然,能吃出跟其他人家的不同。

    等闻到这发糕甜滋滋的香味,她那颗一直吊在半空的心,总算是落地了。

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