第一百二十二章 红烧斑鸠
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一出声就逼着自己软和下来，“大宝，你快下来，让妈妈来。”
大宝这才多大，锅里可是沸水，要是没站稳栽下去，得烫掉一层皮！
江若男都不敢想，努力镇定了语气：“大宝，听见没有？快下来。”
大宝又撇了一勺浮沫，回头：“妈妈，我都把油花舀干净了！”一脸求表扬。
“对，我给哥哥烧火，看着板凳！”二妹也连忙搭话。
“好好好，真棒！”江若男先夸了一句，看大宝站稳了，连忙把他直接从凳子上抱下来，“你们怎么知道要这么做的？要是烫到了怎么办？还知道够不着搭板凳……”又是惊喜又是惊吓。
“妈妈之前煮骨头汤就舀油花了呀！”大宝一脸理所当然，“我跟二妹看你和王阿姨说话，看着锅里扑起来了，才这么做的……”越说声音越小，看着江若男难看的脸色有些惴惴不安，和二妹互相看了一眼，妈妈怎么好像在生气啊？
“妈妈，不能这么做吗？”二妹抿抿唇，发声。
江若男一拍脑袋：“是该这么做，你们很懂事，但是，做什么事都要量力而行，要避免自己受到伤害，知道吗？”
小孩子模仿能力很强嘛！
幸好她回来的比较早，俩娃也没烫到，不然她可真是罪人了。
太懂事的孩子，有时候帮起忙来，也叫人害怕啊！
想想，大宝还没有灶台高，踩着高凳去滚热的沸水里撇油花，万一勺子没拿稳落下去，或者万一凳子翘起来……江若男都不敢想下去！
“哦，我知道了。”大宝和二妹都有些沮丧的点点头，他们被妈妈责怪了唉！
江若男看他们这小可怜的模样又有些不忍心：“不是怪你们，是让你们要明白，凡事要以自身安全为首要，记住了没有？”她揉了揉大宝的脑袋，“你们来帮忙，我很高兴，但要是烫到了，你们会痛，我也会很难受伤心，你们想让妈妈伤心吗？”
“不。”二妹连连摇头，妈妈是在关心他们呢！她才不会让妈妈伤心。
“我不会烫到的。”大宝噘噘嘴，当然也不会让妈妈伤心啦！不过看到二妹，还是心虚的闪了闪眼睛，“对不起嘛，我不该让妹妹也来的。”
“你呀！”江若男拿这个倔小孩儿没办法，好在她已经习惯了这小孩儿拧巴的脾气，就是有点傲娇，但总体还是有分寸的，她就不继续说他了。
“你们站开一点，我把肉舀起来。”
把孩子赶到一边，江若男用筷子把锅里的肉夹起来，还好，虽然稍微有点久，但还没煮老。
三宝迈着小短腿儿也进了厨房了：“妈妈跑的好快啊，都不等等我……哇，妈妈可以吃了吗？肉肉都煮好了吗？”
“站着别动！”他作势要冲过来，把江若男吓得够呛，她刚把锅底的汤舀出来，滚热的，撞洒了可不是小事儿。
三宝被吼了一声，还想往前冲，被大宝一下子拉住了：“妈妈让你别过去！”
“我去看肉肉，我想吃嘛！”三宝还扭着。
“滚烫的汤，烫到你别喊疼！”二妹也伸手拉他，语气一点也不客气。
“才不会！”三宝气哼哼的，“明明就是你们惹妈妈生气了，被骂了，就想来骂我……”他可是听到妈妈骂大哥二姐了！
“你才惹妈妈生气了！”大宝拍了一下三宝的头，“你没看妈妈骂你吗？”
“你又打我！不准打我!”三宝挣扎起来，“妈妈，你看大哥和二姐一起欺负我！”
江若男满头黑线：“好了好了，别闹了。肉还没熟，不能吃呢！”
“啊？”三宝一脸沮丧，还不肯相信，江若男就把切了一块给他看，里面的芯子都还是粉红的，带着微微的血丝。
“真的没熟啊！”仨娃看着都不明白为什么。
江若男就解释道：“这个待会还要炒，现在还不能吃，这下懂了吧？你们听话，去看看小宝醒了没，待会儿爸爸回来吃晚饭就能吃到肉肉了。”最后一句完全是安慰三宝，这娃，看到肉没熟还不能吃，那小脸皱的就跟苦瓜似的，看得人只想笑。
家里又没短了他吃肉，这小子还是看到肉就馋，也不知道是像谁。
安抚好几个孩子，江若男淘米下锅，开始煮晚饭。
冷却的斑鸠肉切成块，倒油烧热，放入姜葱蒜辣椒等调料炝炒出浓香味道，然后再把斑鸠肉加入，一起翻炒，等到肉块变色了，继续把盛起来的原汤倒进去，加盐、酱油，用大火煮沸，然后慢慢地焖，最后大火收汁，出锅。
这样一盘红烧斑鸠就出来了。
江若男先分别装了三个小碗出来，用帕子打湿水垫了底，让几个孩子趁热给李淑英家、宋大河家以及吴国发家送去。
这种活儿向来是大宝和三宝的最爱，没过一会儿，菜都送完了，当然，也带了一些东西回来。
吴家王嫂子回的是黄瓜炒肉片，宋家张嫂子倒了一盆瓠瓜汤粑儿给他们，还是宋新苗跟着一起送回来的。李淑英则是直接拿了几个生鸡蛋过来，让江若男明早给几个孩子蒸嫩鸡蛋吃。
三宝本来还对一大盆肉肉瞬间就只剩了一小碗还是有点郁闷的，看到新拿回来的菜，也不由得兴致高昂起来。
陆振军回来吃晚饭，看着餐桌上格外丰盛的菜色，也有点吃惊：“今儿是什么日子？”每天一顿肉一盘肉已经很奢侈了，今儿竟然还有几个肉菜，感觉不太像江若男的风格啊！
“我知道我知道！”三宝抢答，“今天是吃鸟儿肉的日子！爸爸你快尝一口，真的好好吃哦！”
“烧了几只？没烧完？”陆振军看一眼就知道分量。
“都烧完了。”
“才这点儿肉？”陆振军挑眉。
江若男瞥他一眼：“有的吃就行了，还想多少肉？要想吃个够，下次自己抓去！”这山上的斑鸠还不少呢！
那也要他有时间啊！陆振军心道，当然，是不可能这时候抬杠的，便只能点点头：“嗯，也是，斑鸠本来就没多少肉。等我哪回放假了，去山上转转。”想一想，其实打个野味，开开荤，未尝不可。
“真的吗？爸爸，我要跟你一起去！”三宝激动极了。
大宝同时出声：“爸爸，我要去！我跟你学抓斑鸠，以后我们就可以天天吃肉！吃斑鸠肉，不花钱！”
就连一向乖巧的二妹也露出渴望：“我也想去。”
“得了吧！”江若男后悔自己没事儿刺他干嘛，倒又把几个娃娃的兴致勾上来，“你好好养你的伤吧，这些有的没的，你别瞎操心。”
又看几个孩子：“爸爸胳膊还没好呢，你们别闹他啊！还有，你们几个还小，是不是忘记上次我说什么了？”
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江若男都不敢想，努力镇定了语气：“大宝，听见没有？快下来。”
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“对，我给哥哥烧火，看着板凳！”二妹也连忙搭话。
“好好好，真棒！”江若男先夸了一句，看大宝站稳了，连忙把他直接从凳子上抱下来，“你们怎么知道要这么做的？要是烫到了怎么办？还知道够不着搭板凳……”又是惊喜又是惊吓。
“妈妈之前煮骨头汤就舀油花了呀！”大宝一脸理所当然，“我跟二妹看你和王阿姨说话，看着锅里扑起来了，才这么做的……”越说声音越小，看着江若男难看的脸色有些惴惴不安，和二妹互相看了一眼，妈妈怎么好像在生气啊？
“妈妈，不能这么做吗？”二妹抿抿唇，发声。
江若男一拍脑袋：“是该这么做，你们很懂事，但是，做什么事都要量力而行，要避免自己受到伤害，知道吗？”
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幸好她回来的比较早，俩娃也没烫到，不然她可真是罪人了。
太懂事的孩子，有时候帮起忙来，也叫人害怕啊！
想想，大宝还没有灶台高，踩着高凳去滚热的沸水里撇油花，万一勺子没拿稳落下去，或者万一凳子翘起来……江若男都不敢想下去！
“哦，我知道了。”大宝和二妹都有些沮丧的点点头，他们被妈妈责怪了唉！
江若男看他们这小可怜的模样又有些不忍心：“不是怪你们，是让你们要明白，凡事要以自身安全为首要，记住了没有？”她揉了揉大宝的脑袋，“你们来帮忙，我很高兴，但要是烫到了，你们会痛，我也会很难受伤心，你们想让妈妈伤心吗？”
“不。”二妹连连摇头，妈妈是在关心他们呢！她才不会让妈妈伤心。
“我不会烫到的。”大宝噘噘嘴，当然也不会让妈妈伤心啦！不过看到二妹，还是心虚的闪了闪眼睛，“对不起嘛，我不该让妹妹也来的。”
“你呀！”江若男拿这个倔小孩儿没办法，好在她已经习惯了这小孩儿拧巴的脾气，就是有点傲娇，但总体还是有分寸的，她就不继续说他了。
“你们站开一点，我把肉舀起来。”
把孩子赶到一边，江若男用筷子把锅里的肉夹起来，还好，虽然稍微有点久，但还没煮老。
三宝迈着小短腿儿也进了厨房了：“妈妈跑的好快啊，都不等等我……哇，妈妈可以吃了吗？肉肉都煮好了吗？”
“站着别动！”他作势要冲过来，把江若男吓得够呛，她刚把锅底的汤舀出来，滚热的，撞洒了可不是小事儿。
三宝被吼了一声，还想往前冲，被大宝一下子拉住了：“妈妈让你别过去！”
“我去看肉肉，我想吃嘛！”三宝还扭着。
“滚烫的汤，烫到你别喊疼！”二妹也伸手拉他，语气一点也不客气。
“才不会！”三宝气哼哼的，“明明就是你们惹妈妈生气了，被骂了，就想来骂我……”他可是听到妈妈骂大哥二姐了！
“你才惹妈妈生气了！”大宝拍了一下三宝的头，“你没看妈妈骂你吗？”
“你又打我！不准打我!”三宝挣扎起来，“妈妈，你看大哥和二姐一起欺负我！”
江若男满头黑线：“好了好了，别闹了。肉还没熟，不能吃呢！”
“啊？”三宝一脸沮丧，还不肯相信，江若男就把切了一块给他看，里面的芯子都还是粉红的，带着微微的血丝。
“真的没熟啊！”仨娃看着都不明白为什么。
江若男就解释道：“这个待会还要炒，现在还不能吃，这下懂了吧？你们听话，去看看小宝醒了没，待会儿爸爸回来吃晚饭就能吃到肉肉了。”最后一句完全是安慰三宝，这娃，看到肉没熟还不能吃，那小脸皱的就跟苦瓜似的，看得人只想笑。
家里又没短了他吃肉，这小子还是看到肉就馋，也不知道是像谁。
安抚好几个孩子，江若男淘米下锅，开始煮晚饭。
冷却的斑鸠肉切成块，倒油烧热，放入姜葱蒜辣椒等调料炝炒出浓香味道，然后再把斑鸠肉加入，一起翻炒，等到肉块变色了，继续把盛起来的原汤倒进去，加盐、酱油，用大火煮沸，然后慢慢地焖，最后大火收汁，出锅。
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江若男先分别装了三个小碗出来，用帕子打湿水垫了底，让几个孩子趁热给李淑英家、宋大河家以及吴国发家送去。
这种活儿向来是大宝和三宝的最爱，没过一会儿，菜都送完了，当然，也带了一些东西回来。
吴家王嫂子回的是黄瓜炒肉片，宋家张嫂子倒了一盆瓠瓜汤粑儿给他们，还是宋新苗跟着一起送回来的。李淑英则是直接拿了几个生鸡蛋过来，让江若男明早给几个孩子蒸嫩鸡蛋吃。
三宝本来还对一大盆肉肉瞬间就只剩了一小碗还是有点郁闷的，看到新拿回来的菜，也不由得兴致高昂起来。
陆振军回来吃晚饭，看着餐桌上格外丰盛的菜色，也有点吃惊：“今儿是什么日子？”每天一顿肉一盘肉已经很奢侈了，今儿竟然还有几个肉菜，感觉不太像江若男的风格啊！
“我知道我知道！”三宝抢答，“今天是吃鸟儿肉的日子！爸爸你快尝一口，真的好好吃哦！”
“烧了几只？没烧完？”陆振军看一眼就知道分量。
“都烧完了。”
“才这点儿肉？”陆振军挑眉。
江若男瞥他一眼：“有的吃就行了，还想多少肉？要想吃个够，下次自己抓去！”这山上的斑鸠还不少呢！
那也要他有时间啊！陆振军心道，当然，是不可能这时候抬杠的，便只能点点头：“嗯，也是，斑鸠本来就没多少肉。等我哪回放假了，去山上转转。”想一想，其实打个野味，开开荤，未尝不可。
“真的吗？爸爸，我要跟你一起去！”三宝激动极了。
大宝同时出声：“爸爸，我要去！我跟你学抓斑鸠，以后我们就可以天天吃肉！吃斑鸠肉，不花钱！”
就连一向乖巧的二妹也露出渴望：“我也想去。”
“得了吧！”江若男后悔自己没事儿刺他干嘛，倒又把几个娃娃的兴致勾上来，“你好好养你的伤吧，这些有的没的，你别瞎操心。”
又看几个孩子：“爸爸胳膊还没好呢，你们别闹他啊！还有，你们几个还小，是不是忘记上次我说什么了？”
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