第三十二章 有一种菠萝包
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齐玮文大马金刀坐在后厨入口处，手中不知何时已经多出了一柄蝴蝶刀，玉手翻动间，这把蝴蝶刀忽张忽合，发出‘哗啦哗啦’的响声，听的眼爷等差佬一阵阵的牙酸。
去年8月间，合和图坐馆‘醉虎’手下的头马‘小花郎’色欲迷心，当街弓虽了一名鱼栏妹，而后还将其残忍杀害。
事情发生后，醉虎本来想要一手掩盖，却被齐玮文得知。
小花郎已触犯洪门规矩！
虽说近百年来，洪门的很多规矩早已名存实亡，气象衰败，可是在齐玮文这里，规矩就是规矩！
哪怕洪门龙头都不肯守规矩了，她依然要守！
她这个洪门的文职右相，甚至都没有通知一声自己的师傅兼洪门龙头，就拿着这把蝴蝶刀杀进了合和图的堂口，一人一刀酣战两个小时，挑断了十三名合和图红棍和草鞋的脚筋，最后还亲手斩下小花郎的‘春袋’，丢进大海，让他从此以后再也不能欺负女人！
行为烈义豪侠，犹如今日红拂女！
这一战过后，合和图坐馆‘醉虎’颜面大失，加上早就有不臣之心，当即宣布和合图脱离洪门，还要自立为龙头山主。
齐玮文亲自挂帅，带领洪门两百死士、一千打仔赶绝和合图，江湖也因此陷入了长达三个月的混乱中。
最后‘醉虎’死，和合图也从洪门中的一等字头，沦为了一个末流小帮会，原本占有的地盘也被洪门总堂接收。
港九江湖为之震动！
齐玮文的狠辣和超强战斗力，一时成为港九江湖的传说。
要不眼爷他们怎会这样怕？这位姑奶奶发起火来，根本就是一尊女罗刹啦。
现在齐玮文又拿出了这把蝴蝶刀，恐怕事情要大条啊！
周文强走进后厨大概有四十多分钟，忽然听到后厨有人发出低低的惊呼声，然后一股属于菠萝包的特有甜香缓缓溢出。
“我顶，这味道......”
菠萝包和丝袜奶茶都是伴随港人一天开始的美食，更是贯穿整个人生的记忆，哪怕他们不通厨艺，也会本能的分辨好坏。
外堂的差佬、洪门打仔甚至是齐玮文，此刻都被这股菠萝包的香气吸引了全部注意力，有些定力差的已经露出迷醉的表情。
齐玮文手中的蝴蝶刀也停止了舞动，定睛看向后厨出入口。
周文强亲自手拿托盘，托盘上摆放了一个白瓷盘子，盘上有四个菠萝包。
阵阵甜香，就是从这四个菠萝包上发散出来的。
清欢餐室的首席面点师就跟在周文强的身后，始终保持了三尺距离，亦步亦趋，好像都不敢有半分逾越，脸上更是一片沉静肃穆，走路时脚都要轻提轻放，生怕弄出太大的声音，那将会是一种不敬。
周文强只不过花了四十多分钟，做了几个菠萝包，就已经彻底折服了清欢餐室的首席面点师，让他心服口服。
齐玮文缓缓收起蝴蝶刀，脸色变得有些怪异，还下意识地舔了下嘴唇。
她是真正的老饕，而且还是会吃的美食家。
嗅其味、观其色就已经是八九不离十了，哪怕还没有开始品尝，已经知道自己大概率会输，这位年轻的周sir原来不是口出狂言，而是真的拥有顶尖厨艺！
齐玮文重点观察的就是菠萝包的顶层脆皮。
她见过不少高明面点师做出的菠萝包，自己甚至都动手试做过，却都很难避免顶层脆皮色泽略深的问题。
不是烤糊烤焦后变黑，而是顶层脆皮的色泽会比菠萝包整体深两到三个色度，非常影响观感。
她甚至一度认为这是无可避免的，这就是菠萝包的特色之一。
今天见到周文强做的菠萝包，齐玮文才知自己错的离谱。
白色瓷盘上，四个菠萝包就像是一个模子里刻出来的，三分之二的上体部分金黄，顶层脆皮亦与之浑然一体，哪怕是脆皮最中心位置处的一个个井字格，色度都是十分的均匀！
至于那三分之一的菠萝包下·体，则是雪白粉致，就像二八小佳人的脸。
整体看上去，如金银嵌接，哪怕不吃都是一种极致的享受。
齐玮文情不自禁站起身，走到周文强的面前，呼吸都变得有些急促了。
“怎么了齐相，都等不及我端到桌上去啦？
不过现在还不是时候哦，
菠萝包可不是肉包子，不能一出炉就吃，否则脆皮不够酥爽，你恐怕会赖账不肯认输啊？”
周文强脚下一转，从满脸急切的齐玮文身旁闪过，将菠萝包放在桌上，伸出三根手指道：“请齐相等待三分钟啦，这才是食菠萝包的最佳时间。”
虽然很想立刻吃到，齐玮文也知道周文强说的没错，只能坐在一旁抓心挠肺的等待，这会儿她是看谁都有气，姑奶奶饿了！
好在三分钟时间不算特别漫长，时间一到，周文强自己拿起一个，扔给雷洛一个，冲清欢的面点师傅点点头，示意他可以吃一个，最后一个没等他分配，已经被齐玮文抢在手中。
反正没人敢跟她抢食！
眼爷等差人和洪门的打仔们一个个喉咙耸动、馋涎欲滴，等了这么久都没有我们的份儿，需要这么残忍的吗？
只是没人敢有异议，了解齐玮文的人都知道，这就是一名随时可能露出獠牙吃人的母老虎。
正在进食的母老虎，那就更加的危险。
她会护食的！
此刻在齐玮文的天空中，飘来一个大字‘吃’！
什么打赌、输赢、可怜的面子，比起面前这个神奇的菠萝包，那都是毛毛雨啦。
不过毕竟是会吃的人，哪怕再怎么急切，她还是坚持做到了轻轻下口，
这不是啃猪蹄，吃菠萝包太急会把内馅挤出来的，那可是无法原谅的低级错误！
“卡......”
轻微的咔嚓声在齐玮文的耳边响起。
那层由砂糖、鸡蛋、面粉、猪油烘制而成的脆皮先是轻轻阻碍了她的牙齿一下，
然后很快就让她感受到一种突破带来的快乐感觉！
“这层脆皮，好像薄了一些啊？
所以，这才是让顶层脆皮不会变色的奥秘？
可是按照他之前的说法，脆皮做薄，就不算是合格的菠萝包了，难道是这小子失手啦？
不对，一定另有原因。
啊！
这是？
哦哦哦......”
齐玮文一双剪水双瞳猛然睁大，让她万万没有想到的是，第一层脆皮被突破的快~感还没有完全在舌尖消失，她的贝齿就遭遇到了第二层脆皮！
于是，这位洪门陪堂右相开始了再一次突破，她的嘴巴、她的牙齿、她的舌，被这接踵而来的美妙享受迅速带至快乐巅峰。
“有一种菠萝包，它不在茶餐厅，不在你的饭桌上，它只属于某些家伙的珍藏。”
齐玮文猛然抬头看了一眼周文强，目光中有震惊、有满足、也有一丝隐藏的温柔。
对待同为吃货的人，她向来都如春天般温暖。
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事情发生后，醉虎本来想要一手掩盖，却被齐玮文得知。
小花郎已触犯洪门规矩！
虽说近百年来，洪门的很多规矩早已名存实亡，气象衰败，可是在齐玮文这里，规矩就是规矩！
哪怕洪门龙头都不肯守规矩了，她依然要守！
她这个洪门的文职右相，甚至都没有通知一声自己的师傅兼洪门龙头，就拿着这把蝴蝶刀杀进了合和图的堂口，一人一刀酣战两个小时，挑断了十三名合和图红棍和草鞋的脚筋，最后还亲手斩下小花郎的‘春袋’，丢进大海，让他从此以后再也不能欺负女人！
行为烈义豪侠，犹如今日红拂女！
这一战过后，合和图坐馆‘醉虎’颜面大失，加上早就有不臣之心，当即宣布和合图脱离洪门，还要自立为龙头山主。
齐玮文亲自挂帅，带领洪门两百死士、一千打仔赶绝和合图，江湖也因此陷入了长达三个月的混乱中。
最后‘醉虎’死，和合图也从洪门中的一等字头，沦为了一个末流小帮会，原本占有的地盘也被洪门总堂接收。
港九江湖为之震动！
齐玮文的狠辣和超强战斗力，一时成为港九江湖的传说。
要不眼爷他们怎会这样怕？这位姑奶奶发起火来，根本就是一尊女罗刹啦。
现在齐玮文又拿出了这把蝴蝶刀，恐怕事情要大条啊！
周文强走进后厨大概有四十多分钟，忽然听到后厨有人发出低低的惊呼声，然后一股属于菠萝包的特有甜香缓缓溢出。
“我顶，这味道......”
菠萝包和丝袜奶茶都是伴随港人一天开始的美食，更是贯穿整个人生的记忆，哪怕他们不通厨艺，也会本能的分辨好坏。
外堂的差佬、洪门打仔甚至是齐玮文，此刻都被这股菠萝包的香气吸引了全部注意力，有些定力差的已经露出迷醉的表情。
齐玮文手中的蝴蝶刀也停止了舞动，定睛看向后厨出入口。
周文强亲自手拿托盘，托盘上摆放了一个白瓷盘子，盘上有四个菠萝包。
阵阵甜香，就是从这四个菠萝包上发散出来的。
清欢餐室的首席面点师就跟在周文强的身后，始终保持了三尺距离，亦步亦趋，好像都不敢有半分逾越，脸上更是一片沉静肃穆，走路时脚都要轻提轻放，生怕弄出太大的声音，那将会是一种不敬。
周文强只不过花了四十多分钟，做了几个菠萝包，就已经彻底折服了清欢餐室的首席面点师，让他心服口服。
齐玮文缓缓收起蝴蝶刀，脸色变得有些怪异，还下意识地舔了下嘴唇。
她是真正的老饕，而且还是会吃的美食家。
嗅其味、观其色就已经是八九不离十了，哪怕还没有开始品尝，已经知道自己大概率会输，这位年轻的周sir原来不是口出狂言，而是真的拥有顶尖厨艺！
齐玮文重点观察的就是菠萝包的顶层脆皮。
她见过不少高明面点师做出的菠萝包，自己甚至都动手试做过，却都很难避免顶层脆皮色泽略深的问题。
不是烤糊烤焦后变黑，而是顶层脆皮的色泽会比菠萝包整体深两到三个色度，非常影响观感。
她甚至一度认为这是无可避免的，这就是菠萝包的特色之一。
今天见到周文强做的菠萝包，齐玮文才知自己错的离谱。
白色瓷盘上，四个菠萝包就像是一个模子里刻出来的，三分之二的上体部分金黄，顶层脆皮亦与之浑然一体，哪怕是脆皮最中心位置处的一个个井字格，色度都是十分的均匀！
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此刻在齐玮文的天空中，飘来一个大字‘吃’！
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不过毕竟是会吃的人，哪怕再怎么急切，她还是坚持做到了轻轻下口，
这不是啃猪蹄，吃菠萝包太急会把内馅挤出来的，那可是无法原谅的低级错误！
“卡......”
轻微的咔嚓声在齐玮文的耳边响起。
那层由砂糖、鸡蛋、面粉、猪油烘制而成的脆皮先是轻轻阻碍了她的牙齿一下，
然后很快就让她感受到一种突破带来的快乐感觉！
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所以，这才是让顶层脆皮不会变色的奥秘？
可是按照他之前的说法，脆皮做薄，就不算是合格的菠萝包了，难道是这小子失手啦？
不对，一定另有原因。
啊！
这是？
哦哦哦......”
齐玮文一双剪水双瞳猛然睁大，让她万万没有想到的是，第一层脆皮被突破的快~感还没有完全在舌尖消失，她的贝齿就遭遇到了第二层脆皮！
于是，这位洪门陪堂右相开始了再一次突破，她的嘴巴、她的牙齿、她的舌，被这接踵而来的美妙享受迅速带至快乐巅峰。
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