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第二百三十二章 花费巨大

    等虾米走后,她开始盘算用在书院上的账目。

    直到瞧见上面的数字后,她也被吓了一跳。

    难怪孙老板他们几人来劝她几次。

    前提投入就花费将近三百万纹银,当真有些吓人。

    照着这速度下去,很可能三个月后她就真没银钱了。

    虽然她有公鸡碗,可她没打算继续用它生金。

    怀璧其罪的道理她还是懂的。

    而且蛇仙也不知什么时候会把碗收走。

    书院这么下去,估计连一年都支撑不下去。

    这天下去,唐绵想许多法子,而后等店里人回来,将办法说给他们听,想集思广益,争取把法子补充完整。

    “主子,是这样的,入秋后我们地里的红薯大量产出,要不我们别请人了,就让书院的学生帮忙挖红薯,工价不变,他们全都家里贫困的孩子,来书院既可以学到东西,还能赚到银钱,最重要的是能帮我们剩下伙食费!”一个伙计刚提完。

    另一个伙计开口:“主子,要不我们把书院后面的地全都让出来给书院的学生种菜蔬,这样菜蔬也不必买,他们也能得到锻炼的机会。”他说到这儿又想到个好办法,接着补充道:“要不把教他们养鸡鸭鹅和兔子,这样以后我们就多不少帮手。卖出的东西全部归书院所有。”

    “嗯,这两个办法都不错?谁还有什么好办法?能最快让书院实现自给自足?”唐绵看像虾米,他小子急忙避开。

    他对做生意这种事一窍不通,问他还不如多让别人说几句。

    “东家,我有办法!”乔生突然冒声。

    随即在众人的注视下站起身来。

    “东家!将书院的学生分成两拨,上下午上课的时间错开,劳动的时间也错开,然后把果丹皮的制作办法教授给他们,我算过了,目前还有学生陆陆续续进入书院,估摸着等所有学生入住,大概能达到八百号人。不过——”说道一半,乔生看了唐绵一眼。

    只是一眼足够唐绵知道他心里在顾虑什么。

    她不是没想过把制作果丹皮的事全部交给他们做。

    可人多口杂,这么多孝子,难以保证有谁不会说漏嘴,还会将他们的制作办法给泄露出去。

    她最为担心的事,两年时间一到,他们各自回去。到时候有人会跟他们做对。

    “主子,我赞同乔生说的。前些天我们还收到不少果丹皮的订单,可我们的人都已经加工不出这么多了。不如将步骤分化,只让他们做最基础的那几道程序,剩下的由我们的人来做,不过这样的话工价只能给一半!”小翠也洞察出唐绵心里在想什么,冲她说道。

    唐绵一听,觉得可行,叫田伯依照着众人提供的意见测算后书院今后每个月的收入和支出。

    良久,他终于得出结论,如果按照大家说的分开上课干活,除去每日伙食费和工钱,书院每月大概能实现收支平衡,唐绵才跟着松口气。

    不过她觉得这事还需要细细的规划。

    收支平衡是好,可一旦发生什么事马上就能将这种平衡给打乱。

    她要收入绝对大于支出。

    光是做果丹皮、帮忙饲养鸡鸭鹅、兔子什么的是不够的。

    世面最赚钱的还是开店。

    对呀!她怎么没想到。

    他们其中很大一部分想要学手艺,特别很多人相当厨子。

    她就开家分店让他们练练手!

    “什么!开分店!”众人完全没想到,唐绵思维跳跃得如此快。

    全都叫出声来。

    田伯有些跟不上她速度,请她到边上说话,“东家,我们倒是还空着几间铺子,租出去每一月还能得不少银钱,你现在要全收回来让孩子们开店,我倒是不反对,可、可是孩子们年纪太小,他们毕竟不是乔生,要到时候没开一个月就关门,到时候丢脸的还是我们口口香。”

    “田伯,谁说要让他们沾我们口口香的光了。我要让他们自己开一家店来运营。不过在那之前必须要选几个厨艺和刀工好的。这样以后才能为我们口口香所用。”唐绵说着话,脑海里涌现出无数点子。

    仿佛就像有什么人在她脑袋上敲开个洞般,让她有种茅塞顿开的感觉。

    大清早她来到书院。

    “大家好,我叫唐绵,是书院的院长,今儿我来这儿是想问问,有谁对学厨感兴趣的?请举手!”她才说完,底下五百多个孩子有三分之二举手,还有三分之一的人在犹豫要不要举手。

    毕竟唐绵家的口口香和其余店铺的工钱实在太诱人,做一个月抵得上别人一年,他们很清楚,两年后通过考核的人才能别介绍到几家店铺工作,其中就有口口香。

    所以才会有这么多举手。

    唐绵没想到这么多人对学厨感兴趣,倍感欣慰。

    可开店不需要这么多人。

    “咳……我已经感受到大家的热情了,举手的站出来。”说完,唐绵示意小翠他们发牌子。

    没过多久,每个人面前都摆放上案板和菜刀。

    “小翠,7、33、69、89、34……”像是唐绵做了这么久菜的老手,一看他们切菜的姿势就知道谁在家里经常烧饭。

    观看第一轮时她还很激动,等到第二十轮的时候。她已经开始打哈欠了。

    就在她感觉有些无聊时,距离她右手边不到百米的地方传来一阵清脆的切菜声。

    她扭头一看,只见个跟乔生差不多的孩子,拿着一把比自己手还要大五倍的杀猪刀快速地切下手中菠菜。

    速度之快叫人不禁替他捏一把汗,他动作这么快,要是切到手可不好了。

    “孩子!你叫什么?”唐绵冲到他面前。

    就这切菜速度,比他们店里后厨配菜的伙计还要快上三倍。

    捡到宝了。

    “院、院长——”他听到声音,抬头看唐绵,手里的速度却不曾停下半分。

    好一双清澈透亮的眼睛!

    半个时辰的功夫,足够将唐绵收下个小徒弟的事传开了。

    这么久以来,她遇到过不少有天赋的厨子,可都没面面厉害。

    唐绵从他口中得知,他的爹娘在他五岁那时候病逝了。

    他是吃百家饭长大的。

    之所以切菜这么快是因为经常在村里的屠户家帮忙切肉什么的。

    听到他说起过往,唐绵心里更加心疼。

    当即决定把他带回口口香亲自教导。

    “主子,你这次是不是有些冲动的?我怎么觉得他有点问题呢?”虾米拖着腮帮子,暗自感慨最近的小鬼太厉害了。

    一个乔生碾压所有人的智商,现在又来个切菜快的小鬼。

    还要不要他们这些大人活了!

    “虾米,你该不会是嫉妒别人吧!”小翠瞧出他心里酸得厉害,毫不客气地直言道。

    被吐槽的虾米有些无奈,他说的都是实话,毕竟他是从临海县来的,那边可是靠近边境,他从小没爹娘,要真是罪犯的子女,到时候他们口口也会跟着完蛋的。

    “哎,虾米,要说你这是瞎担心。忠义堂送来的每个孩子都是亲自去核查的身份,还去当地衙门查过户籍,没问题后才送到皇城来的,面面的爹娘都是村里土生土长的,怎么可能是囚犯的孩子……”

    田伯刚进屋就听到唐绵在跟虾米说教,以为这臭小子又做出什么荒唐事让东家不高兴了。

    无奈一笑。

    虾米这小子什么都好,就是性子太直。

    许是又说了什么不该说的,惹得东家开启说教模式了。

    “田伯!”虾米实在受不了唐绵,听到身后有动静,快步冲到他身边,拽着他的衣袖,期盼他赶紧帮着说几句话,要在被唐绵这么念叨下去,他耳朵可就要烂掉了。

    “田伯你来得真好,我今儿收到个小徒弟,叫凉面。他现在还在洗澡,等会儿你老帮我给他选几身合适的衣服,顺便带他去看李工匠家定做一套道具呗!”田伯还以为唐绵急着找他为什么事,原来是为了个孩子。

    凉面?这名字取得还真有够随意。

    几人在屋里说着话,带着面面洗澡的伙计带着洗漱好的他出现在门外。

    田伯扭过头一看,无数记忆涌上心头。

    

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