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第一百六十一章 难以复刻的味道!

    听到王皓尘的话,众人的身体不由一僵。

    摸了摸自己微微凸起的肚子,所有人都是一阵尴尬。

    完了,光顾着吃了,完全忘了还有复制口味这件事?

    只见,看着王皓尘脸上邪魅狷狂的迷人微笑,众人突然忍不住地打了一个寒颤。

    怎么总感觉,要是复制不出来,今天就不能回家了?

    当然,这只是大家的错觉而已。

    王皓尘表示。

    老夫毕竟不是什么恶魔。

    顶多,就是让想开溜的人尿个裤子就行啦……

    就这样,在所有人大打嗝声中,王皓尘率先开始了他的炸鸡制作。

    毕竟有着前世“家庭煮夫”的记忆。

    吃软饭时的手艺,王皓尘是一只都没有丢的。

    再加上,炸鸡其实并不是什么特别负责的工艺。

    所以此次王皓尘选择的炸鸡,就是采用的传统炸鸡的工艺。

    美味的鸡大腿,先用腌料腌制一番去除掉上面的腥味。

    然后倒入一罐啤酒,同时起到腌制的作用。

    等到第一步腌制的过程结束。

    这第二步嘛,就是炸了。

    过上一层面粉,再裹上一层鸡蛋液。

    下一步,原本应该是裹上面包糠再炸。

    但是王皓尘比较喜欢吃皮厚的炸鸡脆皮,所以他有重新反复了一遍第一步和第二步骤。

    裹了两次面粉和蛋液的大鸡腿,此时已经有了一定的纹理与厚度。

    接着,再裹上一层面包糠。

    拿着从实验室借来的温度计,王皓尘直接将油烧到了180度的“最佳炸鸡时间”。

    “呲哩吧啦——”

    只听,炸锅内响起一道美妙的声响。

    接着,一直将面前的炸鸡炸到金黄浮起来后,便可以捞出了。

    在所有人好奇的目光下,稍过片刻。

    王皓尘又将炸完的鸡大腿复炸了一遍。

    不一会儿,原本还有些偏白的炸鸡,这回就变成了金黄的黄色!

    看上去那是想打诱人!

    “咕嘟——”

    周围的大家,看到王皓尘的炸鸡后不由咽了咽口水。

    哪怕大家都已经吃饱了,任然不影响大家对这块炸鸡垂涎。

    “我的天耗子,你居然还会做炸鸡?”

    “王师兄果然厉害,佩服佩服!”

    “啧!早知道,我刚刚就不吃那么多肯打基了。”

    “那你们谁来试试味道?”

    顿时,大伙是你看看我,我看看你。

    炸鸡就这么一块,该谁吃好呢?

    只见,人群中一只娇小的手臂突然刚刚举起。

    一旁早就迫不及待的夏天,立马来到了王皓尘的身前。

    “我要吃这块大鸡腿!”

    好吧。

    差点忘了。

    这家伙别看个子小,但是却特别的能力。

    一米五的个头,愣是有一个一米八大个的饭量!

    刚刚还突起的肚子,王皓尘再看的时候,居然已经瘪下去了!

    这惊人的食量,真是恐怖如斯……

    不过王皓尘也没多说,直接将炸鸡递到了夏天的身旁。

    “咔嚓——”

    在所有人期待的目光中,夏天只是用力咬了一大口!

    “哦吼!”

    顿时,夏天的大眼睛中爆出了一阵精光!

    “好吃!这个脆皮炸得恰到好处!我喜欢!就是味道不够浓!

    哦吼!坏人,再给我炸一个!”

    呵呵,能不好吃吗?

    和你相处了这么多年,你喜欢什么口味我会不知道?

    斜眼看着面前自己制作的“美食的俘虏”,王皓尘心中暗笑。

    只是听到夏天居然说还要来一只鸡腿的时候,王皓尘是彻底无语了。

    这一只大鸡腿,差不多又一斤多。

    刚刚那么多的肯打基,夏天肯定也吃了不少。

    这孩子,也忒能吃了!

    看来婚后和王皓尘生活的那段时间,夏天已经很克制了?

    以前以为你只是能吃,没想到你原来是一只猪!

    不过呢,王皓尘还是听了夏天的话。

    这一次,他直接研制了一堆鸡腿肉,值不够切成了小块,供大家品尝。

    什么,为什么不炸大鸡腿了?

    笑话!

    地主家也没余粮了啊!

    再说了,大家这才刚刚吃饱,哪里还吃得下去?

    等到所有人挨个品尝了一遍王皓尘的老王大鸡腿后,大伙自然是赞不绝口。

    就连咸甜甜,也是面色一亮。

    原本已经快吃不下的她,又忍不住多吃了几口。

    “大伙,怎么说?我的炸鸡和肯打基的如何?”

    这……

    听到王皓尘的话,大伙都是微微一愣。

    不过很快,所有人的目光都不由斜视了起来。

    “这个吧……耗子,你做的炸鸡还是很不错的,就是优待加强。”

    “感觉这个味道呢……有些淡了,不够入味。”

    “肯打基家的黑胡椒味道好吃,会不会是我们没加黑胡椒粉?”

    “哈哈,这个感觉和肯打基的炸鸡不是一个味道的,不过各有千秋啊。”

    听到众人的话,王皓尘瞬间秒懂。

    一句话……狗屁!

    和肯打基家的炸鸡差远了!

    不由的,王皓尘微微一叹。

    他毕竟不是专业的厨子,人家肯打基能支撑这么多年屹立不倒,自然是有他的秘方的。

    别的不说,就说那小小的黑胡椒包。

    那些可都是专供的!

    市面上,根本就没有的卖不说,等过几年后,这些黑胡椒料包就全部停产了。

    王皓尘记得,貌似原本那个黑胡椒包是德式香肠的配料。

    后来德式香肠不做了,也就不再生产了。

    再加上西餐本就使用黑胡椒使用的少。

    最后10年之后,肯打基的黑胡椒,只剩下吮指原味鸡还在使用黑胡椒粉了。

    就这,还把料包取消了,直接洒。

    完全不给人复刻的机会。

    所以想要复刻吮指原味鸡的味道。

    无论是鸡的口感,还是上面的黑胡椒粉的味道。

    凭王皓尘他们现在的技术,无疑是痴人说梦。

    顿时大伙又愁眉苦脸了起来。

    不过很快,周子昂突然上前一步说道。

    “王师兄,我也想试试,人多力量大,说不定我们就能摸索出肯打基炸鸡的配方呢?”

    听到周子昂的安慰,王皓尘只是无奈一笑。

    将厨房递给了周子昂后。

    该做的都已经做了,剩下的,就是交给奇迹了。

    只是……

    半小时后。

    艺术楼内。

    路人甲:“诶?有没有人闻到了糊味?”

    路人乙:“雾草,原来不是我的错觉,哪里着火了吗?”

    路人丙:“我觉着,应该是哪个实验室烧了,这味道,老刺鼻了!”

    王皓尘:“……”

    雾草!周子昂我让你炸鸡,你怎么炸点把我办公室给烧了!

    

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