何以笙箫默小说 > 我只想安静做美食,老六女友直播曝光了 > 第一百四十六章:妹妹管束,不许喝酒

第一百四十六章:妹妹管束,不许喝酒

    精品羊汤!

    林澜闭目许久,才重新睁开眼。

    大量的炖羊汤方法以及秘诀,充满他的脑海。

    「单卖羊汤,在绿藤没什么市场,回到面馆,倒是可以在额外开发出一个羊肉面,或者是羊汤泡馍之类的。」

    这么想这着的林澜,继续开始做菜。

    现在厨房内几乎每位厨师都忙得热火朝天,碧海酒楼亦如昨日那般,食客满座,一位难求。

    唐杰坐在他的位置,正在进行探店视频的拍摄。

    桌子上没一个热菜,他也就没什么太大的兴趣,提着筷子,夹了块白嫩带着血丝的鸡肉,吧嗒吧嗒咬了几口:「不错,盐味合适,不寡淡,很嫩,有鸡味!」

    唐杰尝了一块,又继续品尝:「他们应该是下午做的很鲜,不是半成品,28元,很便宜,值得点。」

    此刻桌上也就只有三个菜,马上,唐杰也就要巧妇难为无米之炊,沦落到拍无可拍的地步。

    「这是凉拌海蜇丝,可能很多人没吃过,但是这东西可不便宜,不同部位,价格可不一样,他们这部位不错,小酸甜的口,但又不酸,我再白嘴尝尝料汁。」

    筷子沾了沾料汁,唐杰舔了舔,味道很复合,琢磨不出有多少种味道混合在一起,有着独到之处。

    「量可能不大,味道没话说,39元够实惠了。」

    唐杰连连点头,对三个凉菜中的两个都很满意,而就在唐杰要拍摄第三个凉菜的时候,晚上提前下班的苏沐橙,走进了碧海酒楼,她想了解酒楼具体的情况。

    是否,会像昨天那般,座无虚席!!

    「貌似一样,这么看,暂时不用为酒楼的生意头痛,要是以后能每天都保持这样,那多半,也就能够,让那个人刮目相看,我可不是只会混吃混喝的家伙。」

    苏沐橙憨憨一笑,苏家的大权被她掌握,仿佛马上就要发生,而到了那时,她一定要将那个人,赶出家门,让他知道,什么叫做代价。

    「咦!唐杰怎么会在这里?」苏沐橙扫视一圈,在厅内的明晃晃吊灯下,发现了正在拍摄视频的唐杰。

    碧海酒楼也不是什么知名的酒楼,仅仅只是一家开业不到一个月的普通酒楼,怎么吸引了唐杰!!

    或许因为林澜待在这里?

    苏沐橙转念一想,或许真的是这么一个原因,现在酒楼的生意不错,等林澜跑回到面馆,不说一落千丈,起码少一半以上的客人。

    唐杰拍的视频如果能爆火,那么碧海酒楼的知名度,不仅能够在绿藤打响,更是能够在全国知名。

    都知道这么家,实惠、美味、良心的酒楼!!

    苏沐橙没去跟唐杰打招呼,也觉得没必要,直接去了厨房,唐杰的菜,什么也要做的,品质高一些。

    等她进了厨房,发现林澜不在厨房,一问才知道,楼上包房,霍星河等人喊林澜,过去喝一杯。

    「工作期间,怎么能喝酒呢!」苏沐橙眉角一挑,没有选择直接去包房找人,而是继续在厨房等,内心则是在不断吐嘈:「死林澜,就知道摸鱼,我一不在就开溜。」.

    在她看来,没有管束的林澜,指不定飞去了那儿!

    五分钟后,哼着小曲儿的林澜,左脚刚踏进厨房,就挨了一记苏沐橙的猛踩,霎时间,惊呼出声。

    「苏沐橙,你要废了你哥吗?」林澜边单脚跳,边愤愤然的盯着苏沐橙,他又没做错什么,凭什么这样。

    「现在是工作期间,他们说你上楼喝酒去了,那你去了包房,有没有喝酒啊?」苏沐橙走近了几步,嗅了嗅鼻子,没有酒味,但还是保持着一些谨慎。

    喝个一两口

    ,也不一定会有酒味!!

    「喝了,就二两台子,喝太多不好意思。」林澜咧嘴笑,那么贵的酒第一次喝,味道真的很不错。

    「哼,笨蛋哥哥,不许你喝酒,橙橙讨厌喝酒的人。」苏沐橙攥紧拳头,就往林澜身上,送去了好几拳。

    可她的力量太小,就像挠痒痒一样!!

    「好,我的错,以后不喝了。」林澜苦笑,又不是天天喝,偶尔喝上那么一两次,又没问题,但面对苏沐橙不知怎么得,就强硬不起来,连连点头,

    「这才是橙橙的好哥哥!」苏沐橙甜甜一笑,指着厨房外:「唐杰来了,不知道你清不清楚,他都点了什么菜。」

    「这我当然清楚,唐杰的菜全部要我做。」林澜走向灶台,他在包房也就耽搁了几分钟,让唐杰,等候太长时间,这可不是件好事,要知道唐杰的视频要放网上。

    唐杰让上招牌菜,那就是脆皮乳鸽、爆炒螺肉、松鼠桂鱼,这几样,乳鸽现做基本不可能,全部都是在备餐的时候,就做好,无非就是复烤一遍。

    林澜选择先做松鼠桂鱼,一条鲜肥的桂鱼,去除全部内脏,刮掉外皮的全部杂质,切断鱼头。

    鱼身剁成两半,去骨去刺,保持鱼尾相连。

    拿着刀顺着鱼肉的纹理斜刀切,打上花刀,紧接着放进一个小盆,倒入一丢丢白酒,去腥两分钟。

    之后用吸水纸吸干桂鱼上的全部水分,进行干生粉的拍制,要让每个部位均匀的都裹上干生粉。

    不可多,也不可少,要达到适中!

    锅内放适量的油,等油温达到六成热,先是将鱼头放进油锅,不断的用勺子,淋油在鱼头。

    「蚩……嘭!」

    炸熟后的鱼头被捞出来,被切成两半的鱼身则是放进了油锅内,像炸鱼头的时候那样,林澜依然没有空闲,筷子一直夹住鱼尾,为了让它能够定型。

    很关键的一步,绝对要炸到金黄!!

    苏沐橙在一旁看着,只不过一副走神的样子,她正思索着,要不要等会儿,开直播,找找乐子。

    直播唐杰,探店品尝过程,这可是从未有过的事。

    「林澜,你说我要是直播,唐杰品尝你的菜,会不会有什么奇效?」苏沐橙拿不定主意,就想着询问林澜。

    「没奇效,网友会怀疑,唐杰探店的真实性。」林澜并不认可,在他看来,唐杰之所以能够爆火,完全是因为他的真实探店,为了顾及苏沐橙的感受,又说了一句:

    「或许,你自己拍个探店视频,会更有意思!」

    http://www.yetianlian.net/yt88710/33329204.html

    请记住本书首发域名:www.yetianlian.net。何以笙箫默小说手机版阅读网址:m.yetianlian.net